宝宝饺子皮怎么和面？
因为宝宝消化能力弱，和面要和柔软一点的面团，店里面加少许盐，增加面的筋性，这样下出来的饺子才不会烂。宝宝吃补食吃饺子是不错的选择。饺子呀既营养又美味，孩子喜欢吃。营养充足了，孩子才能长得快。
宝宝也能吃的小馒头做法？
把所有的称重食材全部倒入面包桶里，启动面包机的和面程序开始和面。
和好的面团盖上保鲜膜静置20分钟。
把静置好的面团，用手反复揉搓成光滑细腻的面团。
依次压好所有的小花朵面胚后，把边角料重新揉匀后，再次擀成薄片后，用刀切成小豆豆，也可以继续用模具压成小花朵。
把压好的小花朵面胚上，喷洒少许清水。
把小花朵面胚，全部均匀的码放在平底锅里，盖上锅盖开始发酵。看见面胚发酵至原来的一倍大的时候，小火慢慢开始烙制。
看见两面烙制金***的时候，即可关火。
把切好的小面豆，也放入锅中烙至两面金***即可。
10个月宝宝西兰花和面的做法？
先来准备食材：西兰花、鲜虾、意大利面，黄油、蒜末、胡椒粉、盐、牛奶。
步骤1：鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净，用厨房纸吸干水份。西兰花洗净，切成小朵。锅里烧沸水，下入意大利面，调入适量盐。
步骤2：煮8-10分钟至面熟，捞入凉水中浸凉。
步骤3：煮面锅里的水继续焯烫西兰花30秒钟，捞入冷水浸凉后，沥干水份备用。
步骤4：锅中小火化开黄油，先下虾仁，炒至虾仁变色后盛出。
步骤5：锅中油继续炒香蒜末，下入西兰花翻炒均匀后，倒入虾仁一起炒。
步骤6：再加入淡奶油(或牛奶)，没过食材一半的量即可，调入胡椒粉，拌匀后，盖上锅盖小火煮1分钟左右。
步骤7：最后汤汁稍收浓后，加入煮熟的意大利面，调入盐，用筷子拌炒均匀，汤汁收稠后，关火，盛出。
1、西兰花搅成汁，加一个鸡蛋液，一汤勺面粉搅拌成酸奶样的面糊，不要太浓稠，这很关键，水太多和太好都会影响面条制作。
2、面糊放入裱花袋；放入裱花袋是面糊均匀的技巧。这样面糊才不会忽大忽小。
3、锅里放水烧开，有小气泡就将裱花袋里的面糊挤出，快速搅拌。这是做西兰花面条的技巧，如果没有快速搅拌开，可能会黏在一起。
4、面条煮至沸腾再煮3分钟，面糊要快速搅拌均匀。
用料
西兰花1朵，山药1小段，鸡蛋1个，面粉1勺
做法
1、首先我们将山药去皮后，切成小块，西蓝花放锅里才、煮一会捞出，跟山药一样切成小块（注意：山药不用煮，只煮西蓝花）
2、将山药块和西蓝花放进料理机，加入一个鸡蛋，用料理机搅碎（如果宝宝对鸡蛋清过敏，可以只加蛋黄）
3、打成泥之后，加一勺面粉，搅拌均匀
1、西兰花切小朵在锅里煮三分钟捞出切碎
2、锅中重新加水 水冒小泡把面掰碎放入锅里
3、蛋清蛋黄分离
4、煮一会后加入西兰花碎 和蛋黄 再煮几分钟出锅
材料：小面条100克、鸡胸肉50克、西兰花20克、胡萝卜20克、鸡蛋黄1个
步骤：1. 首先将鸡胸肉切成小块，放入锅中煮熟。
2. 取出鸡肉备用后，用同一口锅把西兰花和胡萝卜切碎加水煮熟，也备用。
3. 接着把面条放进锅里煮熟。
4. 最后在一个碗中将一个鸡蛋黄打匀。
