荷包煎蛋面条的做法?
荷包煎蛋面条是一道简单美味的家常菜,以下是制作荷包煎蛋面条的经典做法:
食材:
- 面条 200克
- 鸡蛋 2个
- 洋葱 适量
- 大葱 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
煎蛋面条的神仙吃法?
煎蛋面条的吃法有很多做法这也是一道非常美味的做法。今天我就教你一种我常做的一种方法。先把锅里倒油烧热取一枚鸡蛋打里做一成荷包蛋然后取出放在盘子里备用。
然后锅里放油烧热放入葱花姜丝爆锅加水,水开放入面条加盐,然后在放点小白菜煮熟盛入碗中,把煎蛋放在上面就可以食用了。
煎蛋面条的做法既简单,吃起来的味道也很不错。下面就跟我一起来做做吧!首先先准备两个鸡蛋,一段胡萝卜,一根小葱即可。
把面条放在锅里煮熟后捞出来,如果喜欢吃带汤的汤面,就留一部分面条汤。
把煎鸡蛋、胡萝卜丝、葱段放在面条里。
把锅加热放油,把红辣椒剁碎炸香,加入生抽香醋,放点黑芝麻,浇在面条中,这样美味就做好了。
煎蛋面条的神仙吃法?
1.
准备鸡蛋50克,锅中放入食用油15毫升,接着放入鸡蛋50克,煎至两面定型,直接盛出,再放入培根15克,煎至两面金黄即,锅中放入清水1000毫升,然后放入面条150克,小火煮五分钟,再放入青菜15克即可关火,关火以后直接将面条150克盛出到碗中,再加入面汤150毫升,接着放入青菜15克,培根15克鸡蛋50克,搅拌均匀即可开吃。
2.
准备西红柿150克切成块,鸡蛋50克,锅中放入食用油15毫升,接着放入鸡蛋50克,煎至一面定型即可盛出,锅中放入食用油15毫升,然后再放入西红柿块150克,炒至汤汁浓稠,加入清水500毫升,然后再放入面条150克,食用盐15克,鸡精15克,白胡椒粉五克,小火煮五分钟即可,五分钟以后,直接将面条150克捞出,再倒入汤汁150毫升,加入鸡蛋50克即可开吃。
3.
准备鸡蛋50克,锅中放入食用油15毫升,接着放入鸡蛋50克,煎至两面金黄,再放入开水500毫升,开水的温度是100度,再放入面条150克,食用盐15克,白胡椒粉五克,用小火煮十分钟即可。
大排煎蛋面正宗做法?
1.面条放入加了盐的开水煮。
2. 煮面的同时用鸡油把鸡蛋煎成金***的碎蛋块,这样的汤会特别好喝。鸡油去腥增香。
3. 加入水烧开。
4. 用煮面的汤烫熟生菜。
5. 把面条加入煎好的蛋汤里。
6. 烫熟的生菜先捞出摆盘。
7. 倒入锅里里的煎蛋面,让菜叶包围。
8. 放入烧好的排骨即可。汤鲜,面香,肉嫩。
荷包蛋挂面汤面最好吃的做法?
鸡蛋、面条、清水、葱
做法:
1、在锅中放适量水,放半勺盐在水里搅匀。
2、开火,当水将要沸腾的时候,看见锅底有密集的气泡就可以了,直接打入鸡蛋到锅里。
3、小火煮五分钟,你会发现蛋黄开始慢慢凝固了,就可以了。
步骤1先煎鸡蛋,
步骤2煎好盛出备用
步骤5倒入调好的料汁和适量清水
是煮面和煎蛋的方式。
1. 首先,煮面的时候要选择高品质的挂面,煮熟后要保持有嚼劲。
2. 其次,煎荷包蛋要选择新鲜的鸡蛋,煎蛋时锅要热透,用适量的油煎至两面金黄,蛋黄要保持流心。
3. 最后,将煮好的面放入煮好的高汤中,加入适量的盐、酱油、葱花,放入煎好的荷包蛋,最后撒上香菜或碎葱即可。
这种做法保持了挂面的口感和煎蛋的鲜美,同时汤面的高汤也更加丰富香浓,能够提升菜品的口感和美味度。