豆腐蛋糕烤多久才能熟？
豆腐蛋糕的烤制时间因烤箱品牌、型号、温度等多种因素而有所不同。通常来说，烤箱温度设定为摄氏170度左右，烤制时间大约需要30-40分钟左右。在烤制过程中，可以适当观察蛋糕的颜色和上面是否出现了裂口，如果已经烤至金***，且用牙签插入蛋糕中心后不再粘住时，就表示蛋糕已经烤熟了。当然，具体的烤制时间还需要根据实际烤箱和蛋糕配方来进行调整。
原豆腐做法
将豆浆加热至80摄氏度，然后加入凝固剂（如盐卤或柠檬汁）搅拌均匀。
稍微冷却后，将豆腐浆倒入豆腐模具中，放入压重物，静置20-30分钟。
将压模后的豆腐块取出，放入凉水中冲洗，然后即可食用或放入冰箱冷藏。
先把豆子破成豆破成豆掺，在用水泡发，冬天12小时 夏天10小时，泡好了把豆皮抄出去，接着就用石磨麽成浆 ，在过沥出都浆来 ，过好的豆浆放大锅里烧开，放20分钟就可以用卤水点成豆腐脑，然后再放15分钟就可以放豆腐盘里用方块石头压上2两小时，纯天然的豆腐就做好了。
黄豆提前泡发，八九个小时左右
步骤2
将浮起的黄豆皮拿掉，然后沥干水分，放进原汁机的入口。此时先不用启动机器 之后准备好清水，最好用小碗往里舀着加方便些。然后启动机器，一边磨一边往里缓缓加水。就能看见豆汁渐渐磨出来了
步骤3
出汁和出渣同步进行，水要一直加到出渣口没有渣了为止，因为熬豆腐的豆汁要达到豆子：水=1:6的比例，如果磨的时候没有加完水，就等到最后往豆汁里加行了
步骤4
因为在出口处又放了一层过滤网，所以过滤出来的豆汁就很细腻了。看看这个渣，真是好干好干了
步骤5
之后将所有的豆汁倒入锅中，中火加热，记得要搅拌，避免糊底。我用原汁机过滤出来的豆汁已经很细腻了，所以不搅拌也可以。一直煮到沸腾，撇去表面的浮沫 7这时候准备内酯，取4克倒入碗中，然后用温水25克化开
步骤6
姜味豆腐冰淇淋蛋糕怎么做？
姜味豆腐冰淇淋蛋糕是一种结合了东方和西方口味的独特甜点。它融合了豆腐的丝滑口感、姜的微辣香气以及冰淇淋的冰凉甜美。下面是一个简化版的姜味豆腐冰淇淋蛋糕的做法：
### 材料：
1. 软豆腐：300克
2. 生姜：50克
3. 糖：适量（根据个人口味调整）
4. 鸡蛋：2个
5. 低筋面粉：100克
1.提前将冰淇淋机内桶从机体内取出置冰箱冷冻室冷冻至桶摇起来无水晃感约13小时
2.将北豆腐、甜豆浆、糖50g、芝麻酱、姜入料理机搅打
3.搅打细腻至有纹路出现放冷藏保存
4.取冰淇淋机打开电源盒盖连接电源
5.按前侧边按钮打开冰淇淋机上盖
6.将冻好的内桶入冰淇淋机内倒入打细的豆腐冰淋淇原浆
减脂期可以吃的蛋糕？
在减脂期，可以吃一些低热量、低脂肪、低糖、高蛋白的蛋糕。例如，可以选择使用蛋***、低脂面粉、代糖等做成的蛋糕，这样可以在不增加过多热量的情况下满足一下甜食的口感。
部分使用椰子油、花生酱等食品做成的健康蛋糕，也可以是一个良好的选择。在选择蛋糕的同时，最好控制食用量，饮食结构要合理搭配，才能保证减脂达成。
