汉堡蛋糕怎么做?
汉堡蛋糕是一种创意甜点,它结合了传统蛋糕的甜美和汉堡包的外形。这种独特的甜点不仅味道丰富,而且形态逼真,十分吸引人。以下是汉堡蛋糕制作方法:
### 一、材料准备
1. **底层蛋糕**:可以选择你喜欢的任何口味,比如香草、巧克力或草莓等。
2. **夹心层**:这可以是巧克力酱、果酱、奶油或者奶酪,根据个人喜好选择。
3. **顶层蛋糕**:与底层蛋糕口味相同或不同,视个人喜好而定。
### 二、装饰材料
材料有:面粉、鸡蛋、白糖、植物油、盆、蛋糕模具和烤箱。具体制作步骤如下:
1、在盆中打入4个鸡蛋。
2、打入鸡蛋后,在盆中加入100白糖。
3、用搅拌器把鸡蛋和白糖打开搅匀。
4、将鸡蛋和白糖打发为蛋糊状态。
5、往蛋糊中加入100g面粉,边加边搅拌。
制作步骤
1.将牛奶和玉米油搅拌至完全乳化,然后筛入低筋面粉,用Z字形拌匀。
3.蛋清加入几滴柠檬汁,放入冷冻几分钟后打至九分发泡,加入细砂糖继续打至硬性发泡。
4.取一勺蛋白霜加入到蛋黄面糊中,用切拌的方式均匀混合,然后将剩余的面糊倒入蛋白霜中,继续切拌均匀。
5.将面糊装入裱花袋,挤在烤盘上,可以做成圆形蛋糕胚,也可以在不粘锅或多功能料理锅中制作。
6.预热烤箱,上火150度,下火170度,烘烤约15分钟,取出后冷却。
7.取一片蛋糕片,挤上一圈奶油,放入水果馅料,再盖上另一片蛋糕片。
8.表面用裱花嘴挤出奶油,装饰水果,完成后即可享用美味的汉堡蛋糕。
生日大大大汉堡蛋糕:
准备八寸汉堡胚,切开后第一层涂上沙拉酱。
铺上大块炸鸡,淋上酱料(如***蜂蜜芥末酱、甜辣酱和辣椒酱)。
最后一层放上叶生菜和牛奶滑蛋(为增加高度,可以不放)。
盖上另一片汉堡胚,组装完成。
顶部可以放置插件蜡烛进行装饰。
1· 蛋黄,牛奶,植物油混合搅拌均匀
2· 鸡蛋选择大一点的哦
3· 筛去蛋黄液
4· 搅拌均匀
5· 蛋清分三次加入细砂糖,打到湿性发泡
6· 蛋白分两次和蛋黄糊混合好,要翻拌,不要划圈搅拌
7· 做好的面糊放入烤盘
8· 烤箱预热170度,烤25分钟,出炉
9· 用压饺子皮的模具,或者慕斯圈压出来圆形
10· 中间夹上玫瑰酱即可
汉堡蛋糕文案?
你好,欢迎来尝试我们的汉堡蛋糕!这个独特的甜点将经典的汉堡形状与美味的蛋糕结合在一起。外层是酥脆的“面包”,内层则是柔软的蛋糕和甜美的奶油。无论是作为聚会中的惊喜,还是个人享用,都能满足您的味蕾。快来一起品尝这个独特而美味的甜点吧!你好,1. “两片面包,夹着一块香嫩多汁的牛肉,配上蛋糕般绵软的面包,一口下去,满口都是美味的感觉。”
2. “这不是普通的汉堡,而是蛋糕般的汉堡!外脆内软,肉香味、酱料味、面包味完美融合,让你一口接一口。”
3. “汉堡和蛋糕的结合,让你不仅能够享受到肉质的美味,还能品尝到绵软的蛋糕口感,让你的味蕾得到双重享受。”
4. “早餐、午餐、晚餐,无论何时何地,这款汉堡蛋糕都是你最佳的选择。丰富的口感和独特的味道,让你的每一顿饭都充满惊喜。”
5. “汉堡蛋糕,是现代人快节奏生活中的一股清流。它不仅美味可口,还可以快速解决你的饥饿感,让你的生活更加便捷和美好。”