基围虾怎么做好吃？
食材：新鲜基围虾 300克，生抽 25克，料酒 35克，白糖 10克，白胡椒粉 5克，食用油 20克，姜丝 10克，香葱 4根，轻盐原汁10克
1、新鲜的基围虾，基围虾剪掉须，牙签挑去虾线
2、虾背切一刀，方便更入味
3、准备一个碗调料汁，放白胡椒粉，白糖，轻盐原汁10克，酱油25克
基围虾怎样做好吃？
基围虾是一种口感鲜美、营养丰富的海鲜，做法也非常多样化。以下是一种简单易做的基围虾做法，希望能够帮到您：
材料：
- 基围虾：500克
- 姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 糖：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
要做出美味的基围虾，
首先应选择新鲜的基围虾。
清洗后，用适量的盐和料酒腌制片刻，去腥味。接下来，将基围虾炒至外表微红，并加入姜蒜、辣椒等调味料翻炒，提升口感。
最后，加入适量的酱油、料酒和糖，炒至汤汁浓稠，入味。这样做的基围虾味道鲜美，虾肉嫩滑，同时保留了基围虾本身的鲜甜香气，让人食欲大增。
2、用牙签从虾第2个关节挑出虾线，从尾部稍微挤，扯出虾线；加入柠檬汁和胡椒粉腌制。
5、调入生抽和料酒，加少量水焖煮一会；大火收汁，调入适量盐，出锅前撒上香菜即可。
1、将活基围虾洗净，锅中的水烧沸，加入料酒和姜片，随后放入基围虾，再开后煮1分钟至虾刚熟即捞出。
2、烧热锅加入少量油，烧至九成热，倒入葱姜末、生抽、味精，再加3勺煮虾的清汤，拌匀后关火，盛在小碗里，虾剥壳后蘸调味汁吃
基围虾好吃的做法如下
葱姜蒜切末备用
2.大虾剪去长须，用牙签挑去虾线，洗净
4.自动烹饪锅通电。选择“干锅”功能，开始烹饪即可，机器自动启动
5.自动烹饪中，虾的鲜味弥漫开来
基围虾怎么弄好吃？
以下是基围虾的烹饪技巧：
清洗：将基围虾洗净，用厨房纸巾擦干水分。
调味：可用盐、胡椒粉、姜蒜等调味品腌制15-20分钟，增加口感。
烤制：将腌制好的基围虾放在烤盘上，用烤箱烤制15分钟左右，或在烤炉上烤制3-4分钟，直到表面金***。
煮炒：将基围虾放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。然后用葱姜蒜爆香，加入基围虾翻炒，加入适量盐、鸡精等调味品即可。
1、将活基围虾洗净，锅中的水烧沸，加入料酒和姜片，随后放入基围虾，再开后煮1分钟至虾刚熟即捞出。
2、烧热锅加入少量油，烧至九成热，倒入葱姜末、生抽、味精，再加3勺煮虾的清汤，拌匀后关火，盛在小碗里，虾剥壳后蘸调味汁吃。
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一、白灼基围虾
食材用料：基围虾500克，姜6片黄酒，黄酒1小勺，蒜3瓣，香油适量，海鲜酱油适量。
做法：
2、用剪刀剪去长须，再把姜切成片，锅中加少许油烧热，放入姜片炸一下。
3、倒入一碗水烧开，并加1小勺黄酒。
4、倒入虾煮熟关火，将虾捞出待凉。
6、把凉了的虾漂亮的摆在盘中，蘸着酱汁吃美味极了。
