本文目录一览：
- 1、红烧是什么意思
- 2、红烧肉要怎么做才好吃
- 3、红烧的拼音
红烧是什么意思
1、红烧的意思：烹调方法，把肉、鱼等加油、糖略炒，并加酱油等作料，焖熟使成黑红色：～肉。～鲤鱼。
2、红烧 hóngshāo 一种烹调方法，把肉、鱼等加油、糖略炒，并加酱油等作料，焖熟使成黑红色：～肉，～鲤鱼。
3、红烧拼音：[hóng shāo]。详细解释：指燃烧着的火。唐代杨巨源《和杜中丞西禅院看花》：“迎日似翻红烧断，临流疑映绮霞层。”一种烹调方法。把半熟的肉、鱼之类，加酱油等作料，焖熟使成深红色。
4、红烧，拼音： hóng shāo 。详细解释：指燃烧着的火。唐 杨巨源 《和杜中丞西禅院看花》：“迎日似翻红烧断，临流疑映绮霞层。”一种烹调方法。把半熟的肉、鱼之类，加酱油等作料，焖熟使成深红色。
红烧肉要怎么做才好吃
1、第一种：蜜汁红烧肉 把买来的五花肉切成块状，放入料酒里腌制，去除猪肉的腥味。腌制好之后，把锅里倒入油加热，把五花肉爆炒到表面金***，不要时间太久，以防变焦。
2、热锅小火把冰糖炒化，炒到出现枣红色气泡，放入五花肉翻炒上色，倒入料汁炒匀，加入黄酒没过肉，放入八角，香叶，大火烧开，小火慢炖到汤汁浓稠，肉质软糯即可。
3、红烧肉里面加几个鹌鹑蛋，该菜品的营养立马翻倍，吃起来感觉不到一点油腻。
4、怎么做红烧肉好吃 食材：五花肉600克，冰糖40克，大蒜3瓣，八角2个，花椒适量，姜片葱段适量，生抽2勺，甜面酱1勺，盐适量，植物油适量 做法：1 备好食材。
5、毛氏红烧肉 五花肉、盐、大葱、料酒、桂皮、香叶、生 姜、辣椒、白糖、酱油、生抽、红烧汁 做法：1将五花肉切成大小相一的形状，锅中加水烧开，把五花肉放进锅中煮，过滤掉肉里面的血沫。
6、家庭版红烧肉怎么做不油腻？选用优质五花肉：这是做出红烧肉不油腻的重点，只要选对了五花肉，红烧肉的油腻可以减掉大半。那什么样的五花肉为优质呢？我的经验是带皮中五花肉。
红烧的拼音
红烧的拼音：hóng shāo。红烧是一种比较常用的中式餐饮烹调方法。常见的红烧菜有红烧肉和红烧鱼，也有红烧茄子等。
红烧的拼音是：hóng shāo。红的拼音是：hóng，声母是h，韵母是ong，声调是二声。烧的拼音是：shāo，声母是sh，韵母是ao，声调是二声。红烧具体解释如下：红烧意思：指燃烧着的火。一种烹调方法。
拼音：hóng shāo。红烧的意思是烹调方法，把肉、鱼等加油、糖略炒，并加酱油等作料，焖熟使成黑红色：～肉。～鲤鱼。 造句：帮忙照顾石母的邻居说，老人看到最爱的红烧肉都没有胃口，整天坐在屋门前以泪洗面。
红烧的拼音是：hóng shāo。红的拼音是：hóng，声母是h，韵母是ong，声调是二声。烧的拼音是：shāo，声母是sh，韵母是ao，声调是二声。指燃烧着的火。一种烹调方法。
