味增酱韩国的做法？
食材：
方法/步骤：
1、超市买来的细黄豆面在干的锅子里用小火慢慢炒至没有生味，或者用烤箱烤5-10分钟；
2、炒好的豆面用水调成稍稠的面糊；
3、倒进锅子煮开放凉；
4、料理机中倒入半碗凉米饭、一大勺生抽、一小勺盐、两小勺白糖加少许水；
5、倒入煮开的黄豆酱打20秒即可；
6、打好的味增放冰箱。
炸酱面面条做法？
（2）放一袋炸酱，（可以自己调酱，生抽一勺，黄豆酱1勺，甜面酱2勺，水淀粉搅匀）
（3）炸酱炒匀即可。
（4）面条煮熟过凉水
（6）浇上炸酱，拌匀开吃吧！
先将面和好，放那醒着，再将三两瘦肉洗干净，切成小丁锅中烧油倒入肉丁操着变色放上葱花姜沫再放两勺黄豆酱，再炒两分钟，再倒点生抽鸡精，花椒粉少添点水，炒至粘糊状备用。行好的面擀成面条，锅中加水烧开，下入面条，面条煮好后盛入碗中，再把做好的炸酱面卤倒在面条。
食材：茄子1个，青椒1/2个，素肉20克，拉面1束(约120克)
做法
2、水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。
3、先烧热半杯油，将茄子炸软捞出，顺便将青椒过一下捞出，再将油倒开，然后加入其他调味料和素肉末周炒。
4、加入茄子和青椒，炒匀盛出，浇在面条上食用。
韩国的醋酱怎么做？
原料:黄酱1斤,糖稀(最好是韩国的)半斤,辣椒面2-4两,看个人口味而定。 做法: 将黄酱放入一个有盖的小盆里,倒入糖稀,搅匀,盖盖,放入微波炉内加热。具体多长时间我不太清楚,不过我知道等黄酱冒泡之后,拿出就可以了。晾凉之后,倒入辣椒面,搅匀,再放入微波炉内加热,同样冒泡后拿出,放入...
韩国的醋酱怎么做？
原料:黄酱1斤,糖稀(最好是韩国的)半斤,辣椒面2-4两,看个人口味而定。 做法: 将黄酱放入一个有盖的小盆里,倒入糖稀,搅匀,盖盖,放入微波炉内加热。具体多长时间我不太清楚,不过我知道等黄酱冒泡之后,拿出就可以了。晾凉之后,倒入辣椒面,搅匀,再放入微波炉内加热,同样冒泡后拿出,放入...
