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青豆虾仁的做法,玉米青豆虾仁的做法

  1. 虾仁炒青豆的做法王刚?
  2. 茭白虾仁炒青豆的做法?
  3. 青豆大虾的家常做法?

虾仁青豆做法王刚?

1、食材:青豆一盘、虾仁一小碗、盐一勺、水适量、油一勺。

2、首先剥好青豆,放入小盘中,然后干净备用

3、然后洗好切好肉,把干净的虾仁放入碗中备用。

青豆虾仁的做法,玉米青豆虾仁的做法
(图片来源网络,侵删)

4、在锅里放入一勺油,锅里油热了以后放入青豆和虾仁煸炒

5、菜炒一段时间后,加入适当的盐,放入压力锅,然后放入适量的水。

食材:虾仁 (400克)

青豆虾仁的做法,玉米青豆虾仁的做法
(图片来源网络,侵删)

青豆 (75克)

鸡蛋 (1个)

辣椒 (1个)

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淀粉 (适量)

食用油 30克

香油 1小匙

料酒 2小匙

精盐 1小匙

味精 0.5小匙

主料:虾仁300克,蒜末5克,小葱20克,姜末2克

辅料:食盐1克,料酒5克,糖1克,淀粉3克,水30克

葱爆虾仁的做法

1. 新鲜虾仁300克,加用食盐3克和淀粉10克反复轻轻揉搓,搓掉虾仁表面黏液后马上用清水冲洗干净。沥干水份后再重新加入食盐1克和淀粉2克腌制5分钟

2. 小葱切段,姜蒜切末。

1、首先将虾仁用加了盐的清水冲洗,直到虾仁变的干净,姜切成丝,葱切段。

2、虾仁用厨房纸按干水分后,放入姜丝与葱段,再加入适量的干淀粉和盐调制成浆,把虾仁浆好。

3、锅里烧水,烧开后,把青豆放锅里焯水过生后捞出。

4、将虾仁在炒之前用水焯一下再炒,焯的时间要短,看到虾仁卷起时就捞出。

5、锅中倒油,6成热时放入虾仁滑熟,放入青豆翻炒,最后再把水淀粉汁倒入锅内,加盐调味,装放盘内即成。

茭白虾仁炒青豆的做法?

茭白虾仁炒青豆做法

食材:虾子500克、青豆250克、茭白250克、香豆干200克、鸡汤100毫升、味精少许、湿淀粉10克、油 1汤匙(15ml)

做法

1.将虾子洗净去草脱壳,放入加盐的清水中,使虾肉上残存的薄膜脱落,沥干水分,成雪白色的虾仁,装入碗内,

2.用鸡蛋去黄留清加适量的干淀粉、盐、料酒调制成浆,把虾仁浆好,选用饱满的豌豆,剥去外壳,洗净,用开水氽过待用;茭白剥皮洗净切丁,香豆干切条块备用。

3.用鸡汤100毫升、味精、湿淀粉10克(淀粉5克加水5克)兑成汁;将一干净锅烧热,放入豆油,烧至六成热时,下入虾仁,用筷子拨散,随即倒入漏勺沥油;锅内留油,下入青豆,加盐炒一下盛起,再放入茭白丁加盐炒熟炸约1分钟,捞出沥去油,再放香干条块翻炒片刻随即倒入滑熟的虾仁,葱段,再把兑汁倒入锅内,加进胡椒粉和香油翻炒几下,装放盘内即成。

青豆大虾家常做法?

步骤 1买回家的鲜虾可在冰箱冷冻小时,再把壳剥下来就很省事了! 剥好的虾仁洗净,用料酒和黑椒汁拌勻腌制!

步骤 2剥好的豌豆粒洗净待用,

步骤 3配料胡萝卜去皮切小薄片,圆椒去蒂去籽切成小粒,葱切成葱花备用!

步骤 4坐锅烧热入适量植物油,入葱花煸香,倒入豌豆和胡萝卜一起翻炒,并加少量清水小煮一会!

步骤 5入青椒一起翻炒!

食材和调料:大虾200克,青豆100克, 姜4片,大蒜2瓣,葱花15克,油50毫升,料酒1勺,水淀粉2勺, 盐4克,生粉1汤匙。

做法:

1、准备生姜片和水淀粉。

2、大虾先去除虾线放入碗中加入适量盐用手轻轻的抓匀,然后用流动水洗净。

3、然后用盐,料酒,生粉,生姜片抓匀腌制2小时。

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