焦糖奶茶的做法?
用料:
做法:
锅内倒入白糖,小火炒至白糖溶化,糖由透明变成焦褐色,且冒泡泡。
往熬好的糖浆中倒入80ml清水,稀释糖浆。再往焦糖水中倒入茶叶,稍微煮上一两分钟,将得茶叶的香味煮到水中,随后往锅内倒入250ml牛奶,搅拌均匀。
用料
砂糖 20*** 20g鲜牛奶 600ml铁观音 10g炼乳 适量
做法步骤
1、砂糖和水放入奶锅
2、小火煮,慢慢熬干水分,糖会慢慢起泡会变成色
焦糖奶茶的做法?
用料
砂糖 20*** 20g鲜牛奶 600ml铁观音 10g炼乳 适量
做法步骤
1、砂糖和水放入奶锅
2、小火煮,慢慢熬干水分,糖会慢慢起泡会变成色
3、熬到自己喜欢的颜色。不能太深,会发苦。
4、放入鲜奶
5、放入铁观音。
6、稍稍搅拌,小火煮开。
焦糖奶茶怎么做啊?
焦糖:先把50克糖放入锅中,不加水,只有糖。用筷子搅动,小火煮成褐色,边上起泡沫就关火(小心糊了),加入热开水60克左右搅拌,这就是焦糖了。焦糖奶:把制作好的焦糖放进牛奶中,小火搅拌均匀。焦糖奶茶:可以放入用调料包包好的红茶(现成的立顿红茶最好,我试过),浸泡一会儿,就大功告成了!苏打水可以***用土办法自制:,将10克市售“食用苏打粉”(千万不要用工业或实验室的苏打,成份不明)溶于500ML(毫升)的热纯净水中,凉后置于冰箱备用即可,苏打粉不宜多加。
焦糖奶茶怎么做啊?
焦糖:先把50克糖放入锅中,不加水,只有糖。用筷子搅动,小火煮成褐色,边上起泡沫就关火(小心糊了),加入热开水60克左右搅拌,这就是焦糖了。焦糖奶:把制作好的焦糖放进牛奶中,小火搅拌均匀。焦糖奶茶:可以放入用调料包包好的红茶(现成的立顿红茶最好,我试过),浸泡一会儿,就大功告成了!苏打水可以***用土办法自制:,将10克市售“食用苏打粉”(千万不要用工业或实验室的苏打,成份不明)溶于500ML(毫升)的热纯净水中,凉后置于冰箱备用即可,苏打粉不宜多加。
焦糖奶茶怎么做?最好有***?
你好,我是二嫂美厨
很开心回答你这个问题,很多人都是一看就会,一做就废[害羞],你可以具体看我发的***,一分钟就学会,简单三步,绝对零失败,喜欢的话可以收藏一下[呲牙],祝您生活愉快
2、白砂糖小火慢熬出焦糖色
3、加入牛奶搅拌至糖溶化
4、加入泡开的红茶,小火慢煮到微开
就可以喝到家庭版自制超简易焦糖奶茶了
就按照***步骤做就好啦~很简单👇
***加载中...很高兴可以回答这个问题。
我个人的经验是:
第一:准备白砂糖,牛奶,还有红茶。我的***里没有白砂糖了,只有棉白糖。所以大家就凑合的去看吧。
第二步:锅里不要放油,把白砂糖放进去,让他自己慢慢融化,等到他变色了就可以了关火。然后再继续加入牛奶,倒入牛奶你会发现里面的糖是硬的,没关系,你开火熬就行,开中火就可以,一定要守在旁边,不要溢出来,注意(糖不要放多,要少放一点,***里我放的有点多,稍微有一点点苦)继续加入茶叶,直到他开了以后就可以关火了。
第三步:在拿筛子把茶叶过滤掉就可以喝了。