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家常炒虾的做法大全

  1. 家常炒虾怎么做?
  2. 家常炒虾怎么做才好吃?
  3. 葱炒虾的家常做法?

家常炒虾怎么做?

用料:虾米0.2斤,青椒0.2斤,洋葱半个,蒜苗1个,干椒1个,姜少量,油适量,盐少量,油少量,黄酒不量

做法:1.把虾米用不清洗干净,其他食材一并洗衣净。

2.青椒、洋葱切好备用,姜、干椒 、蒜苗切好备用。

家常炒虾的做法大全
(图片来源网络,侵删)

3.起锅开火,放入适量油,8分热时,放入姜、干椒、蒜苗炸1分钟

4.将切好备用的洋葱、青椒,倒入锅中翻炒加入少量盐,翻炒,青椒、洋葱有点软为止。

将处理好的鲜虾下锅爆炒,炒红后加入辅料和调味料,最后加入蚝油和水翻炒均匀即可出锅食用

家常炒虾的做法大全
(图片来源网络,侵删)

爆炒鲜虾

起锅烧油,烧热后,倒入虾,爆炒一下,翻炒均匀。

加入辅料

家常炒虾的做法大全
(图片来源网络,侵删)

大火炒,炒到虾完全变红,加入葱、姜、蒜,加入盐。

加入蚝油和水

加入两勺蚝油、水,翻炒均匀,即可出锅,炒虾就做好了。

家常炒虾怎么做才好吃

用料:虾 1斤、尖椒 2个、小米辣 1个、葱姜蒜 适量、花椒 20粒、生抽 1.5勺、老抽 半勺蚝油 1勺、盐 少许料酒 1勺、清水 5勺、葱花 少许

做法:

1、去虾头,虾线,配菜切好。热油加花椒爆香

2、倒入虾翻炒变色.加生抽.老抽.料酒、葱姜蒜

3、加蚝油.少许盐.加水翻炒3分钟.

4、家常爆炒虾完成!开吃了!

大白虾 约14尾,蒜头 2瓣,姜 1小块,葱 3根,辣椒 1条,盐 1/4茶匙,糖 1/4茶匙,米酒 1汤匙,酱油 1点点,白胡椒粉 适量

做法

1: 白虾洗净,先用黄酒或米酒泡著。

2: 蒜拍扁去皮切薄片;姜切片;葱切段;辣椒先用手滚一滚,切掉蒂头后将籽倒掉,辣椒切小圈。

3: 虾子剪去嘴、脚后用牙签从背部第二节剔出泥肠。

葱炒虾的家常做法?

葱炒虾是一道简单而美味的家常菜。首先,准备虾去壳去肠线备用,葱切成葱花。锅热后倒入适量食用油,放入葱花煸香。

接着,将虾放入锅中翻炒至变色,加入适量盐、鸡精调味。

最后,淋入少许料酒提鲜,炒匀至虾熟透出香味即可。这道菜色泽鲜艳,口感鲜嫩,清香四溢,是一道营养丰富、口味浓郁的家常美食

食材: 大虾,葱若干,姜,料酒,盐

做法步骤

1. 将大虾用清水洗净,去掉虾头和虾身上的一根黑色的线

2. 葱切段,姜切片备用

3. 开火,锅中加入适量油,待油温升高,放入葱段和姜煸炒

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