两岁宝宝能吃荞麦面吗？
婴儿如果添加了辅食，并且对荞麦面条不过敏的话，是可以适当给宝宝吃荞麦面条的，荞麦面里边含有丰富的营养元素，适当的给宝宝吃一些对身体是有好处的。宝宝的饮食建议还要多样化，荤素搭配，多加强营养，避免挑食偏食，除了适当给宝宝吃一些荞麦面条外，还可以给宝宝吃一些其他的应季新鲜蔬菜和水果。多注意宝宝的饮食卫生，勤给宝宝洗手，宝宝居住的房间还要多开窗通风。荞麦性凉，可以和羊肉搭配来给宝宝吃。
二岁的宝宝现在吃食物可以和成人差不多了，只是在量上和做法上要注意，荞麦燕麦这样的食物可以吃，可以促进胃肠的蠕动，不过不要吃太多了，吃太多了，不容易消化和吸收的。
两岁宝宝能吃荞麦面，给宝宝辅食方面需要多样化，荞面是属于粗杂粮的一种纤维素含量高的。100克中含有接近20克。所以像现在这种情况的话荞面加一些白面，尽量一次不要多吃。
大多数的五谷杂粮都是比较适合婴儿食用的，其中您可以适当的给孩子吃点小米粥、黑米粥、高粱粥等，还可以给孩子食用荞麦面，不仅可以给宝宝补充营养，而且还容易消化不会加重孩子肠胃负担。
可以适量吃荞麦面
婴幼儿宜食高不饱和脂肪酸、高叶酸、高维生素A、高维生素B1、高维生素B12、高维生素B2、高维生素C、高维生素D、高维生素E、高维生素K、高能量、高蛋白质、高钙、高铁、高锌的食物。通过分析荞麦面的营养成分，荞麦面是高维生素E、高蛋白质、高铁的食材，你可以适量吃。
荞麦泡饼做法是什么？
1、 鲜酵母用适量水化开，面粉中加入炼乳、酵母水、鸡蛋拌匀，再逐渐把剩下的水加入到面粉中，并不断的搅拌，最后和成均匀的面团盖湿布饧发至面团原体积2倍大。
2、 饧发好的面团完全排气揉匀，分成2等份。
3、 取一份面团放到案板上，擀成椭圆形面片，均匀撒入1/4茶勺的盐稍擀，再放入植物油在面片上抹匀，然后分别撒入1/2茶勺的五香粉和1/2茶勺的孜然粉用手抹匀，最后从面片长的一端开始卷起成长条状，用手搓长后两端收紧口，从一端卷起成螺旋形饼坯，另一个也用同样的方法做好。
4、 把做好的饼坯擀成厚度约为7毫米，直径约为15厘米的圆饼，放入已经烧热并且已经加入少许油的平底锅中，小火烙至两面金黄后出锅
荞麦挂面的颜色？
荞麦面煮熟了是褐色。
荞麦面营养价值：石磨荞麦面中主要是丰富的蛋白质；B族维生素；芦丁类强化血管物质；矿物营养素；丰富的植物纤维素等。经常食用荞麦不易引起肥胖症，因为荞麦含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白质，这种蛋白质在体内不易转化成脂肪，所以不易导致肥胖，同时也是糖尿病人的最佳食品之一。
另外荞麦中所含的食物纤维是人们常吃主食品面和米的八倍之多，具有良好的预防便秘作用，经常食用对预防大肠癌和肥胖症有益。
黑的是头面，荞壳还在里面，所以黑，比较苦。白的是二面，颜色接近白，但不是全白，里面仍有黑色荞壳，但是比较细，基本看不出来，吃起来基本没有苦味。
可以在许多种不同的场合吃到荞麦面条。比较特别的场合，如年底过年时吃荞麦面条、祝长寿、搬家到新房子时向邻居送荞麦挂面等。
荞麦面不是黑色的。
荞麦的外壳虽然是黑色，但是剥去荞麦的外皮，荞麦的仁儿是纯白色的，现在加工工艺是先剥壳，然后用荞麦仁磨粉，所以荞麦面应该以白为主,略带点暗红色。荞麦的外壳很是坚韧，一般用来做枕芯，透气性很好，又很轻。以前荞麦面的价格和小麦面差不多，不到两元，现在荞麦原粮出口，导致荞麦面的价格是小麦面的3倍。我国内蒙古的赤峰 ，陕西的北部，甘肃的部分地区主产，尤其陕北高原的荞麦质量最好，因其产地都在高海拔地区，生育期长，光照足，故陕北的荞麦更有营养，口感更好。
