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芝麻饼做法蛋糕,芝麻饼做法蛋糕怎么做

  1. 法式脆皮蛋糕具体做法?
  2. 蜂蜜蛋糕怎样做?
  3. 酥脆#脆皮蜂蜜蛋糕怎么做好吃?

法式脆皮蛋糕具体做法

做法如下:

1、配方:低筋面粉500克,鸡蛋320克,白糖350克,水200克,蛋糕油25克,无铝泡打粉12克,葡萄糖2克。

2、把无铝泡打粉混入面粉中,适当混合均匀

芝麻饼做法蛋糕,芝麻饼做法蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

3、把烤箱的上下火的温度调整到190℃左右预热

4、把模具刷一层油。

蜂蜜蛋糕怎样做?

(1)将白报纸折好放入水果条模型中备用高筋面粉、糖粉过筛备用。

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(图片来源网络,侵删)

(2)将奶油、蜂蜜、乳化剂、盐、奶水、杏仁粉、作法2高筋面粉、糖粉倒入搅拌缸中,装入桨状搅拌器,先用慢速搅拌至无干粉,再改用中速搅拌至有绒毛状,这中间要停机括缸。

(3)继续搅拌至体积变大、变白,绒毛状更长后,分次加入蛋,搅拌至蛋全部拌均匀,面煳呈光滑细致状。

(4)面煳装入作法1模型中,表面撒上杏仁片,入炉烤焙,烤焙温度上火200℃,下火170℃,烤至表面呈金***且有弹性即可。

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(图片来源网络,侵删)

步骤

1. 将面粉和泡打粉混合,过筛备用。

2. 在一个大碗中,加入鸡蛋、糖和盐,搅拌均匀。

3. 加入绿茶浓缩液、蜂蜜、牛奶和油,继续搅拌均匀。

4. 逐渐加入过筛的面粉,搅拌至面糊变得光滑均匀。

酥脆#脆皮蜂蜜蛋糕怎么好吃

材料:低粉60克,鸡蛋2个,蜂蜜40克,糖30克,色拉油30ML

做法:

1.烘焙:上下火170度8分钟、上色后调140度10分钟。

2.糖与蜂蜜倒入碗中,打入全蛋。

3.将碗入在热水中,用电动打蛋器低速打起泡,再换高速打发,打至蛋糊变为白色,提起打蛋器花纹也不消失,体积膨胀。

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