蒜蓉蒸虾的做法？
主料海虾15只 粉丝50g大蒜1头 盐1勺香葱适量 酱油少许香油半勺 白胡椒粉少许蒜蓉蒸虾的做法步骤蒜蓉蒸虾的做法图解11. 粉丝浸泡好铺盘底，大虾洗净，去掉壳子中段，来个精油开背，去掉虾线，排放在盘子里蒜蓉蒸虾的做法图解22. 蒜切碎 加少量葱 热油爆炒，加半勺盐，半勺酱油炒。炒好捞出来直接洒到摆好的虾上。然后半勺盐均匀地洒在虾上，再放少许白胡椒粉提味。蒜蓉蒸虾的做法图解33. 上蒸锅咯，等到上汽后五分钟关火，滴几滴香油焖一下。打开锅盖，取出盘子，小心烫手哦！蒜蓉蒸虾的做法图解44. 最后一步很重要哦，炒锅烧一勺热油，淋在蒸虾上。OK，上桌享受美味吧
蒜蓉蒸虾的做法？
材料
虾，大蒜，葱花，生抽酱油，白酒少许，白糖少许，白胡椒粉少许，芝麻油一小勺，盐少许
做法
1.虾子翻开头部把沙袋连同沙线拔出，用剪刀将虾背剪开，再用刀把身子切开，不切断
3.填入虾背上，入锅蒸熟
材料
草虾12尾，葱2根，姜20公克，蒜仁8颗，沙拉油50㏄，蒸鱼汁3大匙，料理米酒1大匙
做法
1.把葱、姜、蒜都切成细碎状，把草虾用清水洗净后，沥干水分备用。
2.用刀从草虾头切开至尾，尾鳍部分不切断，并一只只摊开整齐的排至盘上。
主料：对虾一斤
辅料：龙口粉丝一百克、葱姜少许、蒜子多些
步骤
一、首先准备龙口粉丝清洗几遍，然后放入冷水中浸泡三个小时，葱姜切成末备用
1准备好所有的材料。
2青虾用清水洗净，用刀把背部打开并取出虾线。
3粉丝提前用凉水泡发，用剪刀剪成两段，铺在盘底。
4把开好背的青虾均匀摆放在粉丝上面。
步骤1
虾子洗净，剪去长须，用刀在虾背由头直剖至虾尾处，把肠泥取出，并在腹部剪两刀，将腹部的筋剪短。这样处理过后，蒸出来的虾子才是直的
步骤2
大蒜切成蒜蓉，生姜切末，香葱切成葱花备用
步骤3
蒜蓉蒸虾的家常做法？
1. 准备好食材。
2. 虾仁去头去除沙线，放入少许料酒和盐腌制一会，摆放整齐码盘子里。
4. 碗内加入生抽2勺，白糖半勺，香醋半小勺，鸡精少许,胡椒粉少许，盐半小勺，清水3勺调成酱汁。
5. 锅置火上倒适量油，爆香蒜姜，青红椒粒。
6. 把爆好的蒜姜，青红椒粒均匀的撒在虾上。
7. 将调好的酱汁浇在虾背上。
8. 锅内水开后大火蒸6分钟。
9. 焖2分钟即可出锅撒上葱丝。
10. 简简单单就完成啦。
用料：新鲜基围虾 250g大蒜 一个大红椒 一个盐 1勺生抽 1勺耗油 1勺做法步骤
1、首先将虾洗净，从背部用剪刀剪开，再用刀从背部片开，挑出虾线摆盘（如果你的刀足够锋利可以省略掉剪刀这一步）
2、大蒜，红椒切成茉，热锅冷油倒入小火煸香，加入盐、生抽、耗油调味
3、将炒好的蒜蓉酱铺在之前处理好的虾上
4、水烧开后入锅大火蒸3-5分钟就可以了
食材：虾，大蒜，生抽，耗油，
1大蒜去皮拍扁后剁成蒜蓉。
2放入小碗中，加生抽、蚝油、鸡精、芝麻油、花生油拌匀。
3大虾去头，虾背上对半切开，抽去虾肠后在虾肉横切几刀。
4将处理好的大虾摆上盘子。
