洋果子店狸猫蛋糕的做法?
步骤一
这些是需要准备的材料,淡奶油250克,酸奶250克,糖30克,吉利丁片10克,白开水少许,模具一个
步骤二
接下来把吉利丁片剪成小块淡不能剪太碎了,剪好的吉利丁片放入白开水,等泡软备用,
步骤三
这是我们就可以把250克的淡奶油加入30克的细纱糖进行打发了!
步骤四
慕斯的淡奶油是不要求打发的很硬的,所以说做慕斯是很简单的
步骤五
奶油打好了等着备用,我们在来看看吉利丁片吧!将泡软的吉利丁片水倒掉,像我这样隔水加热把吉利丁片融化,记住是完全融化成液体
怎样做hellokitty蛋糕?
酸奶慕斯HelloKitty蛋糕的做法 用料1 (慕斯) 原味酸奶 250克 淡奶油 230克 糖粉 50克 柠檬汁 几滴 吉利丁片 2片=10克 温水 70克 用料2 (装饰) 红色素 2滴 ***素 半滴 黑巧克力 10克 制作戚风蛋糕,做好后倒扣放凉,裁出2片小于Kitty模具的蛋糕片酸奶慕斯HelloKitty蛋糕的做法 步骤1 将吉利丁片放入凉水中浸泡至软酸奶慕斯HelloKitty蛋糕的做法 步骤2 在干净的盆中倒入酸奶和粉糖,搅拌至糖粉溶化酸奶慕斯HelloKitty蛋糕的做法 步骤3 70克的温水中放入泡软的吉利丁片,搅拌至融化,成为吉利丁液,倒入酸奶糊,搅拌均匀。倒入几滴柠檬汁,搅拌均匀,放入冰箱冷藏3分钟左右至稍浓稠酸奶慕斯HelloKitty蛋糕的做法 步骤4 在酸奶糊放入冰箱前,将淡奶油打发至六七分发,将打发好的淡奶油倒入酸奶糊,用橡皮刮刀翻拌均匀酸奶慕斯HelloKitty蛋糕的做法 步骤5 取出2勺慕斯液分别加入红色素和***素,装入一次性裱花袋内,挤在Kitty的蝴蝶结和鼻子上,冷冻2分钟酸奶慕斯HelloKitty蛋糕的做法 步骤6 将慕斯液倒入模子一半,放一片戚风蛋糕,再倒一片慕斯液,放一片戚风蛋糕,入冰箱冷冻一晚脱模酸奶慕斯HelloKitty蛋糕的做法 步骤7 冷冻好的慕斯取出脱模,黑巧克力装入一次性裱花袋,放在温水中泡至融化,挤出Kitty的眼睛和胡子即可
制作Hello Kitty蛋糕的步骤如下:
2. 将蛋糕粉、糖、鸡蛋、牛奶等搅拌均匀,倒入已涂油的烤盘中;
3. 将蛋糕放入预热好的烤箱中,烤制20-30分钟,取出待凉;
4. 在蛋糕上涂上奶油,将Hello Kitty图案印在糖纸上,剪下来放在蛋糕上;
5. 用糖霜装饰Hello Kitty的脸部和身体,用不同颜色的糖粉装饰眼睛、耳朵、鼻子等部位;
6. 最后在蛋糕边缘挤上糖霜,点缀一些糖果或水果,即可完成Hello Kitty蛋糕的制作。
总之,制作Hello Kitty蛋糕需要耐心和细心,同时也需要一定的美术和烘焙技巧,只要认真操作,就能制作出美味又可爱的Hello Kitty蛋糕。
专业师傅8寸海绵蛋糕最佳配方?
做法步骤:

第1步、鸡蛋打入大盆中,加入全部的细砂糖,用打蛋器高速打发蛋液。

第2步、混合牛奶,玉米油,搅拌至乳化发白。

第3步、将打蛋器提起,滴落的蛋液有明显纹路不消,插牙签直立不倒就打好了。