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西红柿蒜瓣面的做法

  1. 蒜攒面的做法
  2. 西红柿汤素臊子汤面做法?
  3. 天水蒜文面面的做法和调料?

蒜攒面的做法

面粉倒入长帝厨师机的搅拌桶内,开启厨师机一档,然后慢慢加水,至没有干面粉,开二挡揉面。


3、面团揉光滑即可。

西红柿蒜瓣面的做法
(图片来源网络,侵删)

4、揉好的面团盖上保鲜膜,饧20分钟

5、将大蒜用刀拍一下,然后捣成泥。

1. 面粉加5克盐和凉水和成面团,不光滑也没事,醒半个小时

西红柿蒜瓣面的做法
(图片来源网络,侵删)

2. 此刻的面就比较容易揉光滑了

3. 擀成圆饼,切成小条,两面抹油,用保鲜膜包住放置一会

4. 锅内倒油,热后放葱花炒香,再放西红柿丁,小火炒出汁,倒点水打入一个蛋花

西红柿蒜瓣面的做法
(图片来源网络,侵删)

5. 蒜切末,加葱花,芝麻,盐,辣椒粉花椒粉五香粉,用热油一泼,倒生抽和醋,再加点白糖

6. 面条煮好后捞到大盆里,把面汤也倒进去

7. 西红柿酱和蒜汁搅匀,蘸着面就可以吃啦!

西红柿汤素臊子汤面做法?

1:材料准备五花肉洗净,剁细待用,姜蒜剁细待用,西红柿剥皮洗净,切成1厘米厚片,待用。

2.热锅下油,六成热,姜蒜炒香,放肉沫炒至水分干,3.最好选择甜面酱,炒香,加适量水,熬两分钟,4.勾芡起锅,备用

5.热锅下油,六成热,姜蒜炒香,放番茄翻炒,出番茄酱后,加高汤烧开,加盐,鸡精,成为面底汤。

6.面煮好后放入番茄汤,把肉沫臊子浇在面条上,撒上葱花,完美。

主料

龙须面100克、 花生油25克、 生鸡蛋1个 、西红柿250克、黄瓜半根、 精盐少许、 鸡粉少许、 胡椒粉 少许、葱花适量、酱油小勺

西红柿汤素臊子汤面做法

1、 西红柿清洗干净,切丁 ,黄瓜清洗干净,切菱形片

2、锅坐火上烧热,加入花生油,加入葱花炝锅,下入西红柿丁,煸炒西红柿软烂,滴几滴酱油

3、加开水,精盐,将鸡蛋打入锅中,此时不能搅动,让鸡蛋定型后,烧开后调好口味

4、下龙须面,煮开后1---2分钟,加黄瓜片、鸡粉 、胡椒粉,关火即成

1、主料:番茄酱200g、猪肉100g、鸡蛋2个、花生油25ml、食盐5g、酱油10ml、葱10g、姜5g、蒜5g、水淀粉适量、香菜适量、 五香粉2g。

2、西红柿洗净切成小块。

3、油豆皮切成细丝。

4、猪肉切小丁

5、热锅下宽油,先飞鸟归入蛋液炒至八成熟盛出备用。

天水蒜文面面的做法和调料

用料 鸡蛋 三只西红柿 2个葱 一段蒜 1头姜 1小块生菜 2颗黄瓜 2个生抽 1小勺香油 醋 盐 十三香 面粉或鲜面条 蒜汁面条的做法 面粉里加盐放水和成光滑的面团,静置30分钟。也可以买宽一点的鲜面条呀!蒜汁面条的做法 步骤1鸡蛋打散加一点葱花,锅里放油炒鸡蛋,油不用太热,把鸡蛋炒嫩,不能太老了呀。

蒜汁面条的做法 步骤2锅里放油炒西红柿,炒成西红柿酱。

蒜汁面条的做法 步骤3黄瓜切丝备用。

蒜汁面条的做法 步骤4生菜洗净备用。

蒜汁面条的做法 步骤5把蒜、姜加盐放蒜臼里捣碎,加盐、十三香、香油、生抽、醋,喜欢芝麻酱的也可以加些芝麻酱呀,加少许纯净水和成汁。

蒜汁面条的做法 步骤6面静置30分钟后擀成厚薄均匀的的大面片,切条。

蒜汁面条的做法 步骤7锅里加水,水开后下面条,水再次开后用筷子把面条搅下下,以防粘连,放青菜,水再次滚后就可以了,把面条青菜盛碗里。

蒜汁面条的做法 步骤8碗里放鸡蛋、番茄酱、黄瓜丝加蒜汁,搅拌均匀。哈哈美味清爽又营养的蒜汁面条就做好啦!

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