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美味的巧克力蛋糕做法,美味的巧克力蛋糕做法***

  1. 水果蛋糕好吃还是巧克力蛋糕好吃?
  2. 怎么做熔岩巧克力蛋糕简单又好吃?
  3. 5寸巧克力爆浆蛋糕教程?
  4. 有没有好吃的巧克力蛋糕夹心的制作方法?

水果蛋糕好吃还是巧克力蛋糕好吃?

              水果蛋糕和巧克力蛋糕的营养价值也不一样,水果里的维生素含量,糖的含量相对比较多点,价格也不一样,对于它们哪个好吃?根据自己个人的喜好吧

怎么做熔岩巧克力蛋糕简单又好吃?

哈哈,做熔岩巧克力蛋糕嘛,真的挺简单的。你只需要准备好黑巧克力、鸡蛋、糖、低筋面粉黄油这些材料。先把巧克力和黄油融化,然后加入鸡蛋和糖搅拌均匀,最后筛入面粉轻轻拌匀倒入模具放进预热好的烤箱烤一下,就完成啦!口感丰富,巧克力的香味和蛋糕的柔软完美融合,超好吃的!

5寸巧克力爆浆蛋糕教程?

所用食材:

美味的巧克力蛋糕做法,美味的巧克力蛋糕做法视频
(图片来源网络,侵删)

蛋糕胚:鸡蛋4个,玉米油60克,黑巧克力15克,可可粉20克,低筋面粉80克纯牛奶100克,细砂糖70克,柠檬汁数滴

巧克力甘纳许:黑巧克力30克,淡奶油50克

夹心巧克力奶油:淡奶油300克,细砂糖25克

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(图片来源网络,侵删)

表面装饰:可可适量

制作方法】:

1、准备好所用的食材,分别称重好克数备用蛋黄蛋清分离。

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(图片来源网络,侵删)

2、制作巧克力蛋黄糊,把玉米放入盆里小火加热(约70度),肉眼观察的话,油脂出现纹理即可离火。

3、把可可粉筛入制玉米油里,搅拌均匀至无干粉。

4、牛奶和巧克力一起小火加热,搅拌至融化成巧克力牛奶。

材料:

打发黄油200克,糖220克,全蛋4个,全脂奶粉60克,淡***的植物油100毫升,面粉250克,泡打粉5克,巧克力30毫升,吉利丁粉2克,奶油180克,低筋面粉400克

做法

1. 将黄油和糖放入容器中搅拌至起泡;

2. 加入蛋液和奶粉,继续搅拌;

没有好吃的巧克力蛋糕夹心的制作方法?

你好,我是爱烘焙的瑶妈,分享一款巧克力熔岩蛋糕。

黑巧克力60克,黄油50克,鸡蛋2个,低粉30克,白砂糖20克,朗姆酒适量(可不加)。

将黄油和巧克力先隔水融化,融化后放凉备用。

两个鸡蛋和20克糖一起,先高速打,打至有纹路了转低速,直到打蛋器提起后呈直立弯勾。

把30克低粉筛入

翻拌均匀

倒入巧克力酱拌匀,倒入裱花袋中

挤入纸杯中,约八分满

放入冰箱冷藏30分钟以上,烤前烤箱215度预热5分钟,中层烤10到12分钟,出炉。

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