金丝鸟巢菜品怎么做?
雀巢 我倒做过 可不知道是 斋菜哦 现在知道了 材料可以用普通碱面(加工过的就是抽过水的7分熟的),香芋丝(香芋要切的均匀点拍点生粉) 要用到工具:叫什么我也忘了(陈年往事了);就是两个不锈钢的碗,大小相差1寸,这碗中间有很多孔(因为要油炸均匀的) 买到 碗后把香芋丝均匀排在大碗里,排好后压上小碗,然后7成油温炸干就定型了, 我们叫它雀巢(就是鸟窝了) 希望你成功
金丝鸟巢菜品怎么做?
雀巢 我倒做过 可不知道是 斋菜哦 现在知道了 材料可以用普通碱面(加工过的就是抽过水的7分熟的),香芋丝(香芋要切的均匀点拍点生粉) 要用到工具:叫什么我也忘了(陈年往事了);就是两个不锈钢的碗,大小相差1寸,这碗中间有很多孔(因为要油炸均匀的) 买到 碗后把香芋丝均匀排在大碗里,排好后压上小碗,然后7成油温炸干就定型了, 我们叫它雀巢(就是鸟窝了) 希望你成功
三角米粽怎么包?
清明节马上到了,山东人都是清明节吃粽子,我们这边就是包的三角米粽,过几天我正打算包一些呢,感兴趣的话过几天可以看我的***袄,先来简单说说三角米粽做法吧。
2.竹叶放在水里泡一晚上,最好找个东西压住,这样就可以充分浸泡了
3.有花生的就可以泡点花生,也是一晚上,花生是放在三个角上的,煮的时候不容易漏米
4.将泡好的糯米冲洗1到2遍
5.开始包取大的竹叶两片或者小点的三片,从左到右挨着放,左手和右手将竹叶片往里扣,弄成一个小漏斗型,扔里面一颗泡好的花生,或者不用泡的金丝小枣
6.左手握好竹叶别松开,右手往竹叶漏斗里挖糯米,差不多和竹叶漏斗齐平就可以了,放两个花生放在上边荷叶两个角那里,再把最上边的荷叶放下,刚好堵住了竹叶漏斗口,手压好,去绑绳使劲超缠好就可以了,美味的三角米粽就做好了,温馨小贴士,包的过程手千万别松,还有煮的时候记得放几个鸡蛋哈,和粽子一起煮的鸡蛋特别好吃
你好!我是桐子很高兴能回答你的问题。
关于包三角粽,我们注意以下几点,包出来的粽子外观漂亮,口感紧实,糯香四溢。
第一步:糯米、花生、去皮绿豆、可以用冷水提前泡好,大概时间是8个钟左右。五花肉也要用盐、生抽、耗油、料酒、五香粉、提前腌制半个钟方可入味。
第二步:我们把泡好的糯米、花生、沥干水份,跟食用盐、食用碱混合一起搅拌均匀备用。
第三步:包粽子,提前清洗干净的粽叶,我们把它做成这样的漏斗形
抓一小把糯米放进漏斗里,然后我们用手把米压紧,注意不要放太多因为中间我们还要加绿豆和五花肉,放好这些后上面在加一把糯米继续压紧,左右两边折过来中间就出现一个三角形了,注意一定要用叶子盖住糯米,用线绑紧,这样粽子在锅里煮的时候不会漏米和散开了。
第四步:煮粽子,冷水下锅,水要盖过粽子,水开后小火煮2个钟闷半个钟,这样能起到一个口感入味有嚼劲的作用。
喜欢吃粽子的小伙伴们赶紧来做吧!
1、粽叶用清水洗干净,然后用开水烫一下备用;2、取一片烫好的粽叶,从尾部拆出一个小三角;3、放入准备好的馅料;4、粽叶从上往下折叠,叠成三角形,然后把多余的粽叶剪去;5、用棕绳绑结实即可。这些图片上的粽子是我去年包的,味道十分美味[呲牙]
包法:1、取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。2、在圆锥的筒中装入糯米。3、上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止。4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。5、用线绳将粽子捆绑结实即可。
1.首先将适量的糯米,葡萄干,花生米,大枣清洗干净放入盆中,加入清水浸泡一个晚上。
同时将粽叶浸泡水中清洗干净等待备有。
3.将两片清洗干净后的粽叶重叠在一起,在手中折叠呈锥形状的。
4.将准备好的糯米等材料放入锥形中,不要太满,以防漏米,再将剩下的锥形体外的两片粽叶向下折叠,紧紧包裹米馅。再用细线绳捆绑起来就好了。
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5捆绑时尽量拉紧一点,这样吃起来会更加劲道,口感好,不过也不要太紧,会拉破粽叶的。
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6.包好之后就开始煮了,水一定要漫过所有的粽子,大火烧开后,转中小火煮一个半小时就可以了。记住粽子一定要冷水下锅而不是开水下锅。这样煮出来的粽子不会夹生,更透熟。
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7.好了粽子做好了,简单方便,又卫生,晶莹剔透,咬一口沁人心脾,又找回了儿时的味道。非常适宜于炎热的夏季食用,也适宜于老人小孩食用。在端午节的时候也可以赠送亲朋好友。提前祝各位网友端午节安康。
元素周期表第十一族的性质?
元素周期表第十一族是铜族元素,包括铜、银 金,其性质如下:
原子次外层有18个电子,其原子半径比同周期的碱金属小,电离能大。因此活泼性远不如碱金属,是不活泼金属,并按Cu,Ag,Au的顺序递减,原因是从Cu→Au,原于半径增加不大,而核电荷确明显增加,次外层18电子的屏蔽效应又较小,亦即有效核电荷对价电子的吸引力增大,因而金属活泼性依次减弱。铜副族元素有十1,+2,+3三种氧化数。铜副族元素化合物多为共价型,原因是18电子层结构的离子,具有很强的极化力和明显的变形性,所以本族元素容易形成共价性化合物,易形成配合物。
铜族元素价电子构型为n-1 d^10 n s^1,最外层均为一个电子,但与第一副族不同的是,它能形成+1、+2、+3的化合价,稳定性各不相同,特征氧化数为:Cu:+2、Ag:+1、Au+3。此外铜还有+1价,银有+2、+3价,金还有+1价存在。因条件不同,稳定性相差较大。
氧化数为+1价是铜族元素的共有特征。但在酸性溶液中,仅Ag+能稳定存在,Cu+会发生歧化,Au+亦然,只有更强的配合剂如CN-与Au形成稳定的配合物才可存在。
在Cu(Ⅰ)和Ag(Ⅰ)的盐溶液中加入强碱,生成MOH型氢氧化物。两者极不稳定立即脱水变成氧化物。氧化亚铜(红)和氧化亚银(黑)均为共价化合物,两者均呈碱性。但氢氧化物碱性较弱,易脱水形成氧化物,铜族元素从上到下,氢氧化物的碱性增强;碱金属氢氧化物是强碱,对热非常稳定,碱金属的氢氧化物的碱性从上到下是增强的。
铜族金属密度大,熔点高,是优良导体,延展性很好,特别是金,1克金能抽成长达3公里金丝,或压成厚约0.0001毫米的金箔。Ag导电性第一,铜的导电性能仅次银居第二位。