小龙虾都吃些什么？
肉类：田螺，蚯蚓，鱼，动物下水，一切荤类，只要能吃到嘴里的都吃。狠起来连同胞都吃。
植物类：养殖中常用的水草如轮叶黑藻，伊乐藻，苦草，麦黄草。食物充足的情况下，对水草的种类有所偏好，但饿着肚子的小龙虾，连草根都啃。
瓜果杂粮类：南瓜、黄豆、麦子、玉米等，其中黄豆是小龙虾养殖中最常用的植物性蛋白饲料。
虽然小龙虾不忌口，但偏口。最爱荤腥，素食居后。如果来根鸡肠子、蚯蚓系在绳子上当成钓饵钓龙虾，小龙虾打死不松口，用黄豆麦子估计就没有虾吊你了。
感谢您的邀请，很高兴为您解答。小龙虾的食用的食物比较杂，通常在河底的时候会喜欢吃一些泥，自然的条件生活下主要摄取藻类、水生植物、有机物碎屑以及叶和碎片，尤其喜欢食用汁多鲜嫩的绿色植物，例如苦草、绿萍等。食用的动物类型主要有小的鱼虾类、蚯蚓、水生昆虫的螺、卵、以及肉类等。还有一种情况是人工养殖的小龙虾，以投放各种农副产品如米糠、麸皮、瓜果、菜叶等食物为主。
小龙虾的烹调方法：
清洗
浸泡小龙虾可以选择首先清洗干净，用清水浸泡2-3个小时。或者把清洗干净的小龙虾，放在加入了适量醋和盐的清水中，浸泡15分钟。浸泡后的小龙虾清洗3次左右。
去沙处理：
用剪刀或牙签把虾体内黑黑的线去除，再用斜剪去腮须，最后在背上剪一刀，以便更加入味。
烹调注意事项：
烹调小龙虾一定要注意要进行高温煮熟煮透，并且可以通过观察虾仁横截面颜色是否一致来判断有没有煮熟。由于小龙虾的头部容易吸附重金属污染，同时头部也容易积聚***，所以吃的时候一定要去除头部。小龙虾煮的时间最好能达到30分钟左右，才可以杀死***。不建议大家用炒、腌、醉等方式，因为有可能因为温度加热不够，食用后造成感染。注意：有过敏性疾病的人群、腹泻、痛风人群禁止食用。
小龙虾在农村是个杂食性的水生小动物，抗污染的能力极强，小龙虾分野生和家养的两种，野生的龙虾和养职的不同，野生的生命力顽强，在污水沟里一样的生长，而且凶猛异常。而养职池中的龙虾，虽然长的肥美，但是它的活力和肉质都不如野生龙虾有口劲。
小龙虾是个杂食性的水生小动物，水中***植物的叶茎都是它的食物，腐烂的动物尸体也是小龙虾的美食，水中绿色的水草和嫩叶都是小龙虾的食物，包活鱼卵和幼虫等等，总之一切能食用的都是小龙虾的食物。
对于养职的小龙虾来说，饲料和粮食才是它的食物，玉米、小麦、豆粕及高级的混合饲料都是养职池中小龙虾的食物。这种小龙虾不能以***的东西喂养，以免造成死亡。
根据现在龙虾的发展趋势来说，小龙虾大多数都是养职的。生长的过程被缩短了，而且很多的精饲料里添加了催长激素，很大程度上影响了农虾的品质。看似很大的龙虾在煮熟以后，它的尾肉并不丰满，入口没有韧劲，不如野生龙虾好吃。龙虾还是仿照野生的方法添加无害饲料最好！
小龙虾吃什么食物？看了前面大神的回答，评论上大家炸开了锅，下面我来说下吧！
小龙虾是杂食性动物，既吃植物也吃动物。幼虾时期，基本是以水中浮游生物为主，这个大家做好前期肥水工作就可以了。有条件的适当小面积放些水葫芦，水葫芦的新鲜根系，是幼虾的天然饵料，同时还能提供庇护和休息的场所。
成虾也是以浮游生物、水草、水生小动物、螺丝等为主食，同时可以辅以豆渣、煮熟打碎的玉米，小鱼小虾，打碎的动物内脏等等，也可以喂食一些南爪，红暮藤等等一些蔬菜。这个需要注意几点，不能大量往池塘中直接抛放动物尸体，因为小龙虾一旦吃不完，水质恶化的快，容易带来各种疾病，建议打碎后，少量投放，前提是必须保证水质。投放蚯蚓类饵料，应该先煮熟，要不蚯蚓会给小龙虾传染纤毛虫病。还有就是发霉变质的，不要使用。
投食以早上投喂饵料的三分之一，傍晚天黑前投喂三分之二，认真做好观察管理工作，食物投放以够小龙虾吃饱，略有剩余为好。同时认真做好饵料场的消毒，防止小龙虾病从口入。
至于某些人所说的，小龙虾是曰本运过来，处理尸体用的这个说法，大家笑笑就可以了，因为这个无法查证。但是小龙虾的确是曰本引进来的，这个无可置疑。
最后告诉大家，养殖的小龙虾现在吃的东西，都是非常安全的，并且喂食的肉类饵料，在整个饲养过程中占的比重并不大，至于说吃腐肉这些(腐肉是不可以进小龙虾养殖池的，对水污染太厉害)，纯属某些人故意打击小龙虾的一个借口。请大家擦亮眼睛，别被个别人的言论蒙蔽了双眼。
