一个六寸的蛋糕需要多少奶油？
需要100克奶油。
六寸蛋糕的做法：
1、蛋糕主料：鸡蛋2个、低粉34g、淡奶油100克、牛奶、20g糖、玉米油。
（图片来源网络，侵删）
2、先将蛋黄和蛋白分开，蛋黄放入低粉、牛奶，玉米油、糖打成糊状。蛋白加白糖打成白沫状。
3、把白沫装的蛋白分3次加入蛋黄糊内搅匀，然后放到6寸模具里。放入烤箱内。
4、把蛋糕烤好后切成两片。
（图片来源网络，侵删）
5、淡奶油加白糖打发。然后均匀的涂在蛋糕上。在给蛋糕裱花加水果。
6寸蛋糕要多少奶油抹面？
200克就差不多了，当然如果要抹厚点也可以多用一些。奶油的量根据自己的装饰量定的,喜欢奶油多一点，可以多装饰点图案。淡奶油打发量少，比普通鲜奶油需要的量就要多，8寸的蛋糕制作大概需要600ml左右的量。
淡奶油中加入细砂糖，电动打蛋器中速打发至纹路清晰的状态，淡奶油如果打过了会出现水化的现象，也就不能够使用了，所以如果掌握不好，后面可以转低速，边打发边观察状态，以免打过。
（图片来源网络，侵删）
一个6寸蛋糕需要多少淡奶油？
一、六寸蛋糕需要100克淡奶油。
二、六寸蛋糕的做法：
1、蛋糕主料：鸡蛋2个、低粉34g、淡奶油100克、牛奶、20g糖、玉米油。
2、先将蛋黄和蛋白分开，蛋黄放入低粉、牛奶，玉米油、糖打成糊状。蛋白加白糖打成白沫状。
3、把白沫装的蛋白分3次加入蛋黄糊内搅匀，然后放到6寸模具里。放入烤箱内。
4、把蛋糕烤好后切成两片。
5、淡奶油加白糖打发。然后均匀的涂在蛋糕上。在给蛋糕裱花加水果。
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