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奥利奥蛋糕做法面包怎么做

  1. 奥利奥云朵蛋糕做法?
  2. 巧克力奥利奥盒子蛋糕的做法?
  3. 奥利奥蛋糕奶茶用的是什么蛋糕?
  4. 奥利奥蛋糕奶茶用的是什么蛋糕?

利奥云朵蛋糕做法

做法

蛋清蛋黄分离。

水、玉米油、50g白砂糖搅拌均匀乳化。筛入56g低筋面粉搅拌均匀,加入蛋黄搅拌均匀备用

奥利奥蛋糕做法面包怎么做
(图片来源网络,侵删)

蛋清里加入少许柠檬汁,30g砂糖分3次倒入。打到蛋白霜提起成小尖勾。

取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊中搅拌均匀,再倒回蛋白霜中切拌均匀。

倒入模具刮刀刮平,放入烤箱上下火150℃烘烤20分钟左右。

奥利奥蛋糕做法面包怎么做
(图片来源网络,侵删)

将蛋糕中间挖小洞,100g淡奶油、8g白砂糖、奥利奥碎打发至5分发,倒入洞中盖上蛋糕片。

100g淡奶油、8g白砂糖打发至6分发,抹在蛋糕上,将奥利奥碎撒在表面,可放自己喜欢水果装饰。

巧克力奥利奥盒子蛋糕的做法?

1、原料准备鸡蛋4个,牛奶52克,色拉油40克,白砂糖60克,低筋面粉52克,柠檬汁几滴,淡奶油300克,白砂糖22克,奥利奥饼干适量

奥利奥蛋糕做法面包怎么做
(图片来源网络,侵删)

2、蛋黄蛋清分离。

3、蛋黄中分别加入牛奶和色拉油搅拌均匀。

4、低筋面粉过筛翻拌均匀备用。

5、蛋清中分次加入白砂糖打发湿性发泡。

奥利奥蛋糕奶茶用的是什么蛋糕?

方法:把巧克力碎刮在纸上(最好是油纸),把纸贴在蛋糕边上将巧克力碎泼在蛋糕侧边,可能要反复几次才能让巧克力碎均匀的粘在蛋糕侧面,将掉落多余的巧克力碎清理干净就行了直接用薄一点的刀切,就跟切菜一样,就是要尽量薄一些,很容易就切成碎屑了。还有注意:巧克力装饰是有专门的工具滴,比如巧克力刮花器,巧克力铲,大理石台等等,不过有个简易的工具就是挖球器,根据巧克力的软硬可挖出弯度不同的巧克力碎

奥利奥蛋糕奶茶用的是什么蛋糕?

方法:把巧克力碎刮在纸上(最好是油纸),把纸贴在蛋糕边上将巧克力碎泼在蛋糕侧边,可能要反复几次才能让巧克力碎均匀的粘在蛋糕侧面,将掉落多余的巧克力碎清理干净就行了直接用薄一点的刀切,就跟切菜一样,就是要尽量薄一些,很容易就切成碎屑了。还有注意:巧克力装饰是有专门的工具滴,比如巧克力刮花器,巧克力铲,大理石台等等,不过有个简易的工具就是挖球器,根据巧克力的软硬可挖出弯度不同的巧克力碎

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