水煮沸腾虾的做法？
用料
虾1斤，盐1.5克，胡椒粉2克，料酒3勺，黄瓜2根，黄豆芽300克，大葱1根，洋葱半个，郫县豆瓣酱2勺，糖0.5克，鸡精2克，酱油2勺，蒜1个，姜适量，小葱适量，香菜适量，干辣椒适量，花椒20粒，植物油200克。
步骤 1
（图片来源网络，侵删）
步骤 2
洋葱、黄瓜切条，大葱、小葱、香菜、干辣椒切小段，姜蒜打成末，黄豆芽焯熟备用。
（图片来源网络，侵删）
步骤 3
步骤 4
（图片来源网络，侵删）
沸腾芋儿虾的做法？
沸腾芋儿虾。
原料：青虾仁150克芋儿400克蚝油20克干辣椒节、干花椒、芹菜节、姜蒜米、小葱花、辣鲜露、盐、料酒、老抽、味精、鸡精、生粉、鲜汤、菜油、自制沸腾油各适量
制法：
1.青虾仁治净，从背部剖开后去除虾线，纳碗加盐、料酒和生粉码味上浆。另把芋儿切成块，加适量盐入笼蒸熟，取出放在土钵内垫底。
2.净锅放菜油烧热，下姜蒜米、蚝油炒香，掺入适量鲜汤，加盐、辣鲜露、老抽、味精和鸡精调味，然后下入虾仁，煮熟后勾薄芡，起锅舀在土钵内芋儿块上边。
亮虾做法？
1.
首先把虾清洗一遍，然后把虾放到凉水里，加热。此时加入两勺盐。
2.
待水沸腾，虾弯腰变红。关火，捞虾。
3.
4.
把虾剥皮，蘸料，开吃。
食材:大明虾400克，葱10克，姜3克，醋15毫升，美极鲜10毫升，蚝油5毫升，芥末膏适量，香油少许
步骤
一、明虾洗净。
二、在碗中加入葱姜末，醋，美极鲜，芥末膏，香油，蚝油拌匀做成蘸汁。
三、锅中加水，放入适量葱段和姜片煮开。
四、放入明虾。
五、盖盖。
六、中火煮开，关火。
七、盛盘，蘸酱汁食用即可。
食材主料：大明虾500克、橄榄油适量、盐2克、番茄酱2汤匙、熟芝麻适量、小葱适量、生姜适量、蒜适量、白糖1汤匙
步骤
1.大明虾解冻后洗净，剪去虾须
3.用刀把明虾开背后挑去虾线
5.再把虾加入转中火煎熟后捞起
6.另起锅下入番茄酱
7.炒出香味
8.倒入开水烧开后
