面条底汤的做法?
根据个人的口味去做,有的喜欢放西红柿鸡蛋汤放里面,有的喜欢放瘦肉汤放里面,我们家里面喜欢吃瘦肉做的面条,以后放锅里面宵夜过下油去炒一下,炒一下再放点生姜大蒜放里面,放点水放里面,放点酱油放点配料,把他配好烧开就可以了,汤倒出来放一边,再煮面条,把面条煮开了,煮好了就再舀饭,那个把面条放到汤里面,那个面条是很好吃的
面条汤底的做法
做法一
食材:古法手工空心面、芹菜、榨菜、鲜红椒、鸡蛋、糖、盐、耗油、生抽、香油
1. 把空心面,芹菜,榨菜,小红椒切碎粒粒,倒入各种调味料拌匀。
2. 煮一大锅水,多煮点,水开以后,先来一勺滚水冲调料。
4. 面碗底的调料,用煮开的水一冲,面汤汤底就完成了。、可以尝一下咸淡,添加自己喜欢的味道。
5. 双面煎一个鸡蛋,备好。
6. 面条三分钟就煮好啦,把面条捞出来,放入调好汤料的汤碗里,倒入面汤,煎鸡蛋摆在Q弹爽嫩的面条上,唰唰唰拌几下,一碗顺滑劲道的热汤面,端起碗来,呼啦啦把汤汁喝到胃里,暖得全身舒畅。、
制作方法:
材料:猪大腿骨,备好,血水冲洗干净,备好大锅。
做法:1/先把猪腿骨,清晰干净,劈开,
3/烧开之后,放入猪腿骨,改成小火,慢慢的炖好。
4、水开后,放入面条,煮三两分钟后,磕入鸡蛋
5、多煮点青菜,调入生抽和陈醋
6、好像和西贝莜面村的汤面条一样好吃呢
面琪汤各种做法?
面琪汤是一种传统的中国汤品,它的做法因地区和个人喜好而有一些不同。以下是两种常见的做法: 做法一:
将鸡肉洗净,切成小块,加入盐、生抽和白胡椒粉腌制 10 分钟。
将葱和姜切成末备用。
在锅中加入油,烧热后加入葱姜末煸炒出香味。
加入鸡肉块,煸炒至变色。
加入适量的水或高汤,煮沸后转小火煮 15 分钟。
打入鸡蛋,搅拌均匀,继续煮 1-2 分钟,直到鸡蛋凝固。
加入盐和白胡椒粉调味,即可享用。
面馆面条的汤怎么调的?
做法
2.于作法1中加入其余的材料A,以小火拌炒至汤汁收干即成肉臊。
3.将油面放入沸水中汆烫约1分钟至熟,捞起沥干,倒扣于碗中。
4.将鲜虾及里肌肉片放入沸水中(或高汤)汆烫至熟,捞起备用。