怎么做烤虾？
海鲜不要过多的调料，免得掩盖自有的鲜味，孜然和黑胡椒或者白胡椒看个人口味，可以只用一样，我原来一直都喜欢清蒸各类海鲜，这不有烤箱了么，烤一下孩子似乎更喜欢吃^_^^_
大家好，我是简食丰味的宋老师！关于虾这类水产品要想好吃，必须保证一点！那就是新鲜，如果是鲜虾，那么无论怎样做都有了保障。
接下来，因为是自己吃，为了吃的时候方便一点，就可以把虾处理好再烤！
1、从虾的第三节处用牙签挑出虾线。（找对地方就会特别轻松）
2、把虾头去掉，因为虾头里面有虾的排泄器官以及腮等器官。
3、用剪刀剪去虾脚。
4、给虾开背，为了熟得更快，也为了让虾更容易进味，还可以把蒜蓉放在虾背里面。
5、烤虾！
其实烤虾是最简单的，因为食材新鲜，哪怕只放一点盐一点油，味道也会特别鲜美，带着一丝甜味，如果希望滋味更丰富一点，可以加上一些蒜蓉，蒜蓉对于虾来说就像是灵魂搭配！再撒上一些烧烤料，烤虾就会混合着鲜香蒜香以及麻辣各种味道，层次丰富多样！
如果你喜欢我的回答，关注简食丰味！
在烤盘上铺上一层锡纸，在锡纸上涂上浅浅的一层油。
烤箱调到220度，预热5分钟。
把腌制好的虾放入烤盘中，接着把烤盘放入烤箱中层，烤15到20分钟（烤到一半时间的时候，记得把烤盘拖出来，翻一下再放回去烤）。
把烤好的虾装到盘中，待凉一点就可以吃了~希望可以帮到你。[呲牙]
你好很高兴能回答这个问题。
虾有很多做法，清蒸蒜蓉虾、干锅虾、白灼虾、蒜香孜然烤虾等等。
这道「蒜香孜然烤虾」做法很简单，香气四溢，一上桌就被抢光了，不会做饭的小伙伴也能轻松掌握哦！下面我们来说说蒜香孜然烤虾的做法：
【材料】：
虾500克
料酒1勺
盐适量
孜然粉适量
大蒜3瓣
油1勺
大家好！我是绿叶，很高兴来回答这个问题：怎么做烤虾？
我觉得用烤箱来做烤虾，快捷又方便。具体操作步骤如下：
一、准备：锡纸、奥尔良调料。
二、去掉虾须、虾脚，挑掉虾线，洗净放入盆中，再在盆中加入适量的奥尔良调料，抓匀腌制15分钟。
三、在烤盘上铺一层锡纸，在锡纸上涂薄薄的一层油。
四、烤箱调到220度，预热5分钟。
五、把腌制好的虾放到烤盘上，接着把烤盘放入预热的烤箱中层，烤15～20分钟(注意：烤到一半时间的时候，把烤盘拖出来，虾翻面后再放进烤箱继续烤）。
这样一盘香喷喷的奥尔良烤虾就做好了，想想都好吃！有时间您也在家试一下哦！
我的回答完了，希望我的回答能让您满意。
烤大虾正宗做法？
主料 活虾500克，葱姜适量， 辅料 盐1茶勺，料酒 1汤勺，椒盐 适量。 椒盐烤虾做法步骤：
1.准备好虾，葱，姜。
2.虾洗净，剪去虾须，虾枪。
3.用牙签在虾尾的第二节处挑去虾肠。
4加入适量拍碎的葱，姜，调入盐和料酒。
主料：基围虾500克。
辅料：孜然粉适量，辣椒粉适量，料酒适量。
第一步：把买回来的的大虾，剪去虾须，从尾部抽去虾线，放入清水中清洗干净。
第二步：把清洗干净的大虾，放入盆中加入鸡粉、鸡粉、胡椒粉、食盐和料酒，腌制二十分钟。
食材用料
料酒 2茶匙，烧烤酱 2茶匙，盐 1/3茶匙，
方法和步骤如下：
材料
大虾250克，菜花150克，鲜蘑片150克，奶油沙司、吉士粉、面粉、盐、黄油、胡椒粉各适量。
做法
1、虾从脊背处开片，去内线，加入盐、胡椒粉拌匀，滚匀面粉，放入热油锅煎至两面金***。
2、烤盘底部浇上一层奶油沙司，把大虾仁放在上面，菜花摆放周围，上面撒鲜菇片。
3、再浇上奶油沙司，撒上吉士粉，放入烤箱烤透取出。食用时，淋上黄油、胡椒粉即成。
烤虾的做法？
大虾用料酒，盐腌制15分钟，串起来摆好
步骤 2
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剩余调料混合均匀，熟油是平时做菜我妈提前弄熟的，没有的话，把油烧热浇上去即可。
步骤 3
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刷好酱，放入200度预热的烤箱中，烤15分钟
步骤 4
烤大虾是海鲜美食中的一道经典菜肴，口感鲜美，以下是几种烤大虾做法：
1. 柠檬烤虾：将新鲜大虾切开，挑净虾线并洗净，沥干水分后放入抹匀橄榄油、柠檬汁和黑胡椒的碗中腌制 20 分钟，随后烤至两面金***即可。
2. 芝士烤虾：将新鲜大虾切开，挑净虾线并洗净，沥干水分后放入抹匀橄榄油和盐的碗中腌制 20 分钟，撒上磨碎的芝士粉后，烤至芝士融化、虾肉熟透即可。
3. 香草烤虾：将新鲜大虾切开，挑净虾线并洗净，沥干水分后放入抹匀橄榄油、盐和香草粉调匀，腌制 20 分钟后烤至两面呈现出漂亮的烤痕即可。
4. 咖喱烤虾：将新鲜大虾切开，挑净虾线并洗净，沥干水分后放入抹匀橄榄油和咖喱粉的碗中腌制 20 分钟，烤至两面金***、虾肉香辣入味即可。
烤虾需要怎么做？
烤虾是一道非常简单易做的美食，首先将虾洗净，去掉虾线，用厨房纸吸干水分，然后将虾放在烤盘上，撒上适量的盐和黑胡椒粉，再淋上橄榄油，用手搅拌均匀，放入预热好的烤箱中，烤制10-15分钟左右，直到虾变成粉红色，表面呈金***即可。可以根据个人口味加入蒜泥、柠檬汁等调料，口感更佳。烤好的虾肉质鲜嫩，口感丰富，是一道美味的海鲜佳肴。
第1步、上好的大虾。化冻分小袋装后再放入冰箱冷冻室。
第2步、要做前，从冰箱取出化冻，去虾线，清洗，控水。
第3步、烤箱预热250度5分钟。
第4步、烤帘上铺烹调纸，摆好虾，表面撒精盐适量。第5步、烤盘亦摆好虾，撒精盐，预热结束送入烤箱。
材料
大虾250克，菜花150克，鲜蘑片150克，奶油沙司、吉士粉、面粉、盐、黄油、胡椒粉各适量。
做法
1、虾从脊背处开片，去内线，加入盐、胡椒粉拌匀，滚匀面粉，放入热油锅煎至两面金***。
2、烤盘底部浇上一层奶油沙司，把大虾仁放在上面，菜花摆放周围，上面撒鲜菇片。
