香辣虾的做法?
香辣虾的做法
1)港虾洗净,去须,背部开刀去沙线。
(2)锅内下色拉油,烧至六七成热时,下入港虾,炸约1分钟,炸至外焦里嫩时捞出。
(3)另起锅加色拉油烧至四成热,下蒜炸透,下入香辣油、泡椒,翻炒几秒后放入炸好的虾,加盐、味精、白糖、鸡粉、芝麻调味,翻炒均匀,装盘、撒香葱即可。
香辣虾的做法?
香辣虾的做法
1)港虾洗净,去须,背部开刀去沙线。
(2)锅内下色拉油,烧至六七成热时,下入港虾,炸约1分钟,炸至外焦里嫩时捞出。
(3)另起锅加色拉油烧至四成热,下蒜炸透,下入香辣油、泡椒,翻炒几秒后放入炸好的虾,加盐、味精、白糖、鸡粉、芝麻调味,翻炒均匀,装盘、撒香葱即可。
原料:基围虾250克。
料头:葱两条、蒜头10粒、姜1块、香菜2根。
调料:
郫县豆瓣酱10克、味极鲜(3号勺1勺)、蚝油(2号勺1勺)、白胡椒粉、孜然粉、料酒各适量。
材料有:海虾600g、油2汤匙、生姜4片、郫县豆瓣酱1汤匙、小葱3根、干辣椒3个、大蒜3瓣、料酒2汤匙、白芝麻2克、香菜3根、白糖5克。
1、海虾洗净后剪去虾须,用牙签在倒数第二节处挑出虾线。
3、准备调料(干辣椒,生姜片,大蒜,白芝麻,郫县豆瓣酱,葱花)。
4、热锅倒入油,油温5分热下生姜和大蒜爆香。
香辣虾的做法,香辣虾怎么做好吃,香辣虾的家常做法?
香辣虾,是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的汉族名菜,属于渝派川菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。在四川,提起“天府香辣虾”,几乎尽人皆知。因为这道佳肴味道香美,所以深受欢迎。时至今日,“天府香辣虾”已遍地开花,在大江南北都能品尝到这道着名美食。
香辣虾的做法,香辣虾怎么做好吃,香辣虾的家常做法?
香辣虾,是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的汉族名菜,属于渝派川菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。在四川,提起“天府香辣虾”,几乎尽人皆知。因为这道佳肴味道香美,所以深受欢迎。时至今日,“天府香辣虾”已遍地开花,在大江南北都能品尝到这道着名美食。