番茄炒虾球步骤?
番茄炒虾球的步骤如下:
1. 准备食材:新鲜虾球 200 克、西红柿 2 个、葱、姜、蒜适量。
2. 虾球处理:将虾球去头去壳,保留尾部,用盐、生抽、料酒腌制 10 分钟。
4. 热锅冷油:锅中倒入适量油,油热后放入腌好的虾球,快速翻炒至变色。
5. 加入西红柿:将切好的西红柿块加入锅中,加入适量的盐、糖调味。
6. 翻炒均匀:中火翻炒,直到西红柿出汁,汤汁浓稠。
7. 加入调味料:根据个人口味加入适量的生抽、老抽调色,再加入切好的葱、姜、蒜末炒匀。
8. 出锅装盘:待汤汁进一步收紧,虾球完全吸收汤汁,即可出锅装盘。
注意事项:
番茄虾怎么做?
最近很多朋友咨询关于番茄虾怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
1、油10g,葱10g,大虾100g,姜10g,盐10g,胡椒粉10g,番茄200g。
2、番茄切丁,大虾洗净,葱姜切片。
3、锅中倒油,放入葱姜爆香,加入番茄大虾翻炒,炒熟后加入盐、胡椒粉出锅即可。
番茄虾怎么做?
最近很多朋友咨询关于番茄虾怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
1、油10g,葱10g,大虾100g,姜10g,盐10g,胡椒粉10g,番茄200g。
2、番茄切丁,大虾洗净,葱姜切片。
3、锅中倒油,放入葱姜爆香,加入番茄大虾翻炒,炒熟后加入盐、胡椒粉出锅即可。
怎样做番茄大虾?
主料
大虾:2只
辅料
面线:50;糖醋汁:100;盐生抽:10;蕃茄沙司:40;白糖:25;白醋:少量;柠檬汁:少量;橙汁:少量;墨西哥辣椒仔:少量;淀粉:6
详细步调
1、大虾洗净剪去虾须、虾腿、虾线,背部开。
2、清水洗净后沥干。
3、加盐、料酒、胡椒粉抓匀腌制5分钟。4、西红柿切丁,葱姜蒜切末。
5、起锅烧油,油热下入大虾煎至两面金黄煎出虾油。
6、放葱姜蒜爆香。
做法做法一原料大虾调料:番茄酱、葱、姜、蒜、白糖、白醋、盐、绍酒、胡椒粉
1.
大虾用剪刀剪去虾须和腿。
2.
大虾背部开一刀,用牙签挑出虾线。
3.
将大虾放入碗中用、盐、胡椒粉、绍酒腌渍。
4.
葱姜蒜切末备用。
番茄大虾是一道非常受欢迎的中式菜肴。下面是一个简单的番茄大虾的做法:
所需材料:
- 大虾400克
- 番茄2个
- 洋葱1个
- 大蒜3-4瓣
- 生姜1小块
- 青红椒各1个
- 食用油适量
大虾500克、姜丝5克。番茄酱200克,植物油、盐、白糖、水淀粉各适量。
做法
1、将虾从背部剪开,去掉沙线,洗净,用干净的软布拭干水分;将番茄酱加入盐、白糖、水淀粉、少量清水搅匀。
2、锅内放油烧热,用姜丝炝锅,加入大虾翻炒至两面变红,倒入番茄酱汁,翻炒均匀,用中火焖5分钟即可。