干拌面的做法？
1. 是非常简单的。
2. 干拌面是一种不需要煮的面食，因此制作过程非常简单。
首先将面条煮熟，然后将其捞出放入碗中，加入适量的酱油、芝麻酱、醋、蒜泥、辣椒油等调料，搅拌均匀即可。
3. 非常灵活，可以根据个人口味和喜好进行调整。
比如可以加入豆腐干、青菜、肉末等食材，增加口感和营养。
同时，干拌面也可以根据不同的调料进行变化，比如可以用番茄酱、花生酱等代替芝麻酱，制作出不同口味的干拌面。
食材清单
面条 适量 、 葱 适量 、 生抽 适量 、 油 适量 、 五香粉 适量 、 火腿 适量 、 蔬菜精 适量 、 耗油 适量
（图片来源网络，侵删）
1、水烧开，下入面条，烧开，加入冷水继续烧开，关火。
2、烧水下面时就可以做调料了，除了油其他调味品放入碗里，然后油烧开浇在上面。
（图片来源网络，侵删）
干拌面的做法最正宗的做法？
3· 待水开后放入面条煮至八分熟，关火。舀一点面汤将调料搅拌均匀，捞起面条放入碗中搅拌均匀即可。
（图片来源网络，侵删）
— 小贴士 —
用面汤将调料搅拌均匀是为了面条搅拌起来更均匀，使每根面条都能够均匀的粘到调料。调料的面汤一定不能多，不然就不是干拌面了。
食材清单
面条 适量 、 葱 适量 、 生抽 适量 、 油 适量 、 五香粉 适量 、 火腿 适量 、 蔬菜精 适量 、 耗油 适量
烹饪步骤
1、水烧开，下入面条，烧开，加入冷水继续烧开，关火。
2、烧水下面时就可以做调料了，除了油其他调味品放入碗里，然后油烧开浇在上面。
3、放入面条和火腿丝，其实还可以放点黄瓜丝去油腻的。
4、搅拌一下即可完成。
