/怎么做虾饺？
要制作虾饺，首先需要制作饺子皮。将面粉和水混合搅拌，揉成适中的面团，擀成小圆形皮子。
然后准备虾仁、细葱、姜丝和盐，将虾仁打成鲜虾泥，再加入调料拌匀。
将调好料的虾泥搓成小球状，放在饺子皮中央，然后包起来。
将包好的虾饺放入蒸锅中蒸约5分钟即可。最后，配上自制的蘸料，就可以品尝到又鲜又嫩的美味虾饺了。
虾饺的做法如下：
将虾仁去泥线，加料酒、盐、姜汁、砂糖、鸡汁、胡椒粉，搅拌均匀备用。
加入适量油、盐、鸡汁、胡椒粉、鸡汁，揉成粉团静置5分钟备用。
面团擀薄，包入馅料，包成月芽形状，上笼蒸8分钟即可。
要做虾饺，首先需要准备虾仁、猪肉、淀粉、姜末、盐、酱油、糖、香油和饺子皮。
将虾仁和猪肉切成碎末，加入姜末、盐、酱油、糖和香油搅拌均匀，然后加入适量的淀粉搅拌至均匀，放入饺子皮内团成虾饺。
将虾饺放在蒸锅中蒸8-10分钟即可，最后可以加入调料酱汁，口感更佳。虾饺制作简单，口感鲜美，是一道美味的点心。
虾饺怎么做？
食材用料
面粉 500克 水（加面粉里） 250克
虾仁 200克 韭菜 300克
鸡蛋 3个 盐（馅8克水2克） 10克
水（煮饺子） 适量 香油 2克
虾饺的做法
1.面粉加水，揉成光滑的面团。
2.平底锅加油烧热，加入打散的鸡蛋，鸡蛋稍一凝固，关火，锅的余温足可以熟。
3.趁热，用铲子把鸡蛋铲碎。
1、把虾肉清洗干净。
2、先拍扁，再用刀背把虾肉斩碎。
4、将其和成光滑的软面团，覆盖保鲜膜，饧发20分钟。
5、把虾肉和猪肉馅拌匀，加盐、鸡粉、胡椒粉调味。
肥猪肉 200g 鲜虾 500g 澄面 （小麦淀粉）100g 马蹄 5个玉米淀粉 40g 沸水 适量约160g 猪油 盐 油 糖 姜蓉 胡椒粉
虾饺的做法步骤
步骤 1
肥猪肉下沸水内煮透，切成小丁，用凉水浸泡1小时，目的是去除多余的油脂。
步骤 2
材料
主料：澄面 、肉糜、虾仁、菜末
馅料：盐、胡椒粉、料酒、姜
做法
1、面用开水烫熟，稍凉后取出揉成面团。
2、将肉糜和虾仁用盐、胡椒粉、料酒、姜腌制片刻，加少许一点芹菜末，做成馅料。
3、面团揪成剂子，擀成皮，包上馅，做成饺子，放蒸屉里。
4、大火蒸10分钟即可出锅。
