本文目录一览：
- 1、一锅素菜乱炖的做法是怎么样的?
- 2、娃娃菜和金针菇怎么做
- 3、金针菇粉丝蒜蓉的做法怎么做
- 4、娃娃菜的6种家常做法
- 5、蒜蓉粉丝娃娃菜
- 6、碳火烤娃娃菜怎么做
一锅素菜乱炖的做法是怎么样的?
香锅乱炖 食材：干菇（香菇、花菇等），番茄，马铃薯，时蔬，盐 做法：干菇泡发切块，马铃薯去皮切块，番茄切块。干菇泡半小时就可能切得动了，有时间可以泡久点，去掉根部黑色的部分。
西红柿 1个 蔬菜乱炖的做法 将土豆，茄子去掉皮，切成块，豆角摘好，切成4－5cm的小段，肉切成1cm的肉片，葱切段。将锅加热倒入少许油，加入切好的葱段，姜片，蒜，花椒，大料，炒香后加入五花肉。
把酱油，醋，糖，盐，味精与适量水混合均匀，放入锅里炖煮一会儿。待汤汁手的差不多的时候加入青椒块翻炒一会即可出锅。
锅内热油，倒入西红柿，翻炒出汁后，加入适量的水，盖上锅盖。将淀粉倒入碗中，加入少许水，搅拌均匀，勾芡使用。西红柿汤煮沸后，倒入炒好的鸡蛋和西兰花碎末。
娃娃菜和金针菇怎么做
将娃娃菜叶子用手一片一片掰下来，洗干净，把水控干。金针菇切掉根，然后洗干净，把水控干。锅中热水烧开，将娃娃菜焯水，捞出控干。锅中热水烧开，将金针菇焯水，捞出控干。
所有菜洗干净。粉丝用温水泡软，蒜和红椒切末。 取一个大点的盘子，摆入娃娃菜，一层金针菇，一层粉丝。 热油放蒜蓉，红椒碎煸炒香后放生抽和蚝油，再加2勺水混合成调味汁，淋入摆好的盘子里。
步骤1 娃娃菜切丝，金针菇洗好，备用 步骤2 葱，大蒜切沫，加盐，味精，料酒，酱油 步骤3 起锅，油烧热，倒在酱料上。
金针菇粉丝蒜蓉的做法怎么做
1、将粉丝放进开水中泡大概5分钟（想吃软一点就多泡会）葱蒜小辣椒切好备用。蒜不用切成泥，小碎粒即可。将食材取出摆盘，注意，不要把水拎太干，不然蒸出来会很干。放上小红辣椒，淋上一些麻油（随意）。
2、蒜蓉粉丝金针菇 食材：金针菇，粉丝，蒜末，小米辣，葱。做法：粉丝提前泡好，金针菇洗干净放入盘中，捞出粉丝摆在金针菇上面。锅中热油蒜末爆香加一勺生抽、一勺蚝油、三勺清水搅拌均匀煮沸即可。
3、蒜蓉粉丝金针菇 材料：金针菇、粉丝、大蒜、辣椒、小葱（粉丝提前常温水泡软）。做法：锅里倒适量油炒香蒜末和辣椒。加一勺生抽和一勺蚝油，加入少许食盐和两勺清水。
4、蒜蓉粉丝金针菇的做法如下：操作材料：金针菇、绿豆粉丝、大蒜、红椒、香葱、蚝油、味极鲜酱油、蒸鱼酱油。准备食材：金针菇去根清洗干净，粉丝提前用温水浸泡15分钟，蒜、红椒切碎备用。
娃娃菜的6种家常做法
1、耗油娃娃菜粉丝 上汤娃娃菜 清炒娃娃菜 经验步骤：1耗油娃娃菜粉丝：娃娃菜用水焯一下，捞出沥水，粉丝煮软。料汁调好，盐，糖，耗油，水调匀摆盘，锅内倒油把料汁和大蒜煮沸，浇在娃娃菜上。
2、娃娃菜的6种家常做法有娃娃菜猪肉包、金针菇娃娃菜、上汤娃娃菜、蒜蓉娃娃菜、干贝丝娃娃菜和干锅娃娃菜。
3、洗菜宝宝。将每个娃娃平均切成八块，根部相连。不要剪掉它们。将猪肉和大蒜切成块。将锅用水烧开，加入少许盐，将娃娃菜倒入水中，至颜色变深，水焯至破裂。取出娃娃菜，放入冷水中，冷却，取出纯净水，放入盘中备用。
4、娃娃菜营养比较丰富。家常也有一些做法，能让娃娃菜做的比较好吃的。比如干锅娃娃菜、上汤娃娃菜、蒜蓉粉丝蒸娃娃菜都不错。干锅娃娃菜：把洗净的娃娃菜竖切，竖切成六份或者用手撕。
5、做法：皮蛋剥去外壳，用切蛋器切成六瓣；红枣和枸杞洗净，用清水泡发。娃娃菜洗净，切成两半；青红椒去蒂和籽，切成块。烧热3汤匙油，炒香姜蒜片和葱段，倒入青红椒块炒匀，注入3杯高汤，加入红枣和枸杞搅匀煮沸。
6、做法 准备一个娃娃菜，一颗葱，两瓣蒜，一片姜，洗干净了。将娃娃菜的根部切去了，将大的叶子切成两半，小的叶子就不要切了，然后洗干净了。将葱切成花，将和蒜切碎了，放到碗里面。
蒜蓉粉丝娃娃菜
1、蒜蓉粉丝娃娃菜 食材：娃娃菜，粉丝，蒜，小米辣。做法：娃娃菜洗净，切成六等份，水开焯水十秒捞出。粉丝温水泡软，放在娃娃菜上备用。
2、蒜蓉粉丝娃娃菜 食材：娃娃菜1棵，金针菇150克，粉丝1小把，蒜瓣5个切末，葱花，小米椒。做法：1娃娃菜和金针菇掰开洗净，粉丝热水泡软捞出沥一下水分备用。
3、蒜蓉粉丝娃娃菜 食材：娃娃菜、粉丝、大蒜、小葱步骤：调蒜蓉酱汁：碗中放入蒜末＋两勺生抽＋一勺醋＋一勺蚝油＋少许盐和白糖拌匀。
4、蒜蓉、小米辣、生抽、蚝油、白砂糖、食盐 做法步骤： 粉丝冷水泡软捞出备用，娃娃菜洗净撕成片。 热油，小米辣、蒜末爆香，加入4勺生抽、1勺蚝油、少许食盐和白砂糖、4勺清水，[_a***_]煮出香味，关火备用。
碳火烤娃娃菜怎么做
做法 1将娃娃菜叶子用手一片一片掰下来，金针菇切掉根，然后分别洗干净，把水控干。2锅中热水烧开，将娃娃菜和金针菇分别焯水，捞出控干。
准备好锡纸，将娃娃菜洗净撕开一片片的。铺一片在锡纸中间，铺上肉末雪菜，再盖一层娃娃菜，如此反复两遍，也就是三层娃娃菜，两层肉末雪菜 用锡纸完全包住，两头拧紧 烤箱预热170度，入烤箱烤10分钟左右即可。
娃娃菜一颗、盐适量、黑胡椒适量、植物油适量。洗净，大片的娃娃菜适当分小片。盐，黑胡椒粉，植物油混合，在烤盘上和每一片娃娃菜上都刷到。
食材：娃娃菜一棵，朝天椒两个，大蒜半头，生抽一勺，蚝油一勺，香菜一小把，盐适量。娃娃菜去掉老帮，洗一下。切成八份，根部相连，放淡盐水中浸泡十分钟，然后控干。
娃娃菜去除老叶，然后用清水清洗干净，再沥干水分备用。沥干水分后，把娃娃菜切成长条备用。起锅倒油烧热，然后放蒜末和朝天椒炒香。把娃娃菜放到锡纸上，然后倒入炒香的蒜末和朝天椒，再撒上香菜末。
娃娃菜洗净，切成细条。我买的娃娃菜比较大，所以又从中间切两段了。
