白水煮茄子汤的做法？
首先，准备好新鲜的茄子、猪骨和适量的水。将猪骨清洗干净，加入清水煮沸，撇去浮沫。
然后将茄子切成小段，放入煮沸的汤里，加入盐和白胡椒粉调味。小火慢慢煮约20分钟，直到茄子变软，味道香浓。最后根据个人口味加入适量的味精即可。这道白水煮茄子汤味道清淡，口感细腻，适合夏季清热解暑。
（图片来源网络，侵删）
- 处理茄子：将茄子洗净，切成薄片或小块。
- 煮制：将切好的茄子放入锅中，加入适量的清水，煮至茄子变软。
（图片来源网络，侵删）
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首先，准备好新鲜的茄子、猪骨和适量的水。将猪骨清洗干净，加入清水煮沸，撇去浮沫。
然后将茄子切成小段，放入煮沸的汤里，加入盐和白胡椒粉调味。小火慢慢煮约20分钟，直到茄子变软，味道香浓。最后根据个人口味加入适量的味精即可。这道白水煮茄子汤味道清淡，口感细腻，适合夏季清热解暑。
- 处理茄子：将茄子洗净，切成薄片或小块。
- 煮制：将切好的茄子放入锅中，加入适量的清水，煮至茄子变软。
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