搪瓷器具可以用来烤蛋糕吗？
搪瓷器具可以用来烤蛋糕。烤蛋糕有专用的烤盘，不沾而且方便清洁，如果家里实在没有烤盘，可以用不锈钢碗个人建议最好购买烤箱专业专用的蛋糕模具
搪瓷是金属制品，如果是用微波炉烤蛋糕的话，千万别用，安全第一。
如果用烤炉来烤蛋糕的话也尽量别用，因为搪瓷表面的烤瓷会因高温脱落到蛋糕里面，为了食用安全请用不锈钢制品或其它制品
不可以。
搪瓷的加工工艺是使用铁胎的器具，表面覆盖一层珐琅质材料后，经过高温烧结而成的。
你可以简单认为，表面的这层珐琅质相当于一层普通玻璃，它的膨胀系数是远远小于内部的铁胎的热膨胀系数，所以在升温到两百多度以后，珐琅质就会被铁胎给涨破了，那样不止损坏了餐具，也会浪费了你的食物。
烤蛋糕有专用的烤盘，不沾而且方便清洁，如果家里实在没有烤盘，可以用不锈钢碗个人建议最好购买烤箱专业专用的蛋糕模具
搪瓷是金属制品，如果是用微波炉烤蛋糕的话，千万别用，安全第一。
如果用烤炉来烤蛋糕的话也尽量别用，因为搪瓷表面的烤瓷会因高温脱落到蛋糕里面，为了食用安全请用不锈钢制品或其它制品
做蛋糕快速脱模用搪瓷还是不锈钢？
蛋糕模具都选择不锈钢材料。
不锈钢模具烤蛋糕的时候，尽量加上烤纸；烤面包时多抹点黄油。导热慢。这是不锈钢的属性决定的，有些品牌将不锈钢模具表面处理成浮雕设计，可以加大食材与空气的接触面积，也改善了因为表面太滑而导致的粘黏现象。
玻璃碗可以放微波炉做蛋糕吗？
可以的，玻璃碗是可以放入微波炉内使用的。因为玻璃材质拥有稳定化学性能，非常耐高温，适合在微波炉中长时间使用。在使用微波炉时需要注意，不要将铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿放入炉内，以免产生火花 。
在家太闲了，拥有一台破壁机和一个烤箱我能做什么？
可以不用那么闲。
破壁机，可以破壁一切豆类和果蔬类食物，制造出豆浆、米糊、果汁、奶昔各种。
***如你跟我一样还有一个研磨杯。又可以霍霍咖啡豆、黑米、香菇干、虾米等等硬质或软质食材。更新掉家里的一些调味料，比如扔了鸡精，放上虾米粉或香菇粉；
或者来个中西合璧，用做戚风蛋糕的法子，拿黑米粉做蒸或烤的黑米糕。小米同样适用，撒点蔓越莓碎味道更好。
这是破壁机部分，至于烤箱，除了有点耗电，它没什么不好的。你可以烤饼干，面包，蛋糕，各个种类。
***如材料不够，那就更好办了，烤青菜，烤地瓜，烤鱼，烤肉……哪怕只有油和盐，只要有个耐烤的碗（或者锡纸垫烤盘），切切拼拼拌一拌，省时省力省心，还很好吃！
有了它们，可以解决三餐，还是可以晒朋友圈的那种豪华程度（背景干净点，盘子漂亮点就ok）。比如，红豆豆浆配牛奶面包，橙汁加上烤披萨，一碗杂蔬汤配牧羊人派……就看你的食材和想象力够不够。
如果一定要把破壁机和烤箱结合起来……日式红豆包必须拥有姓名！要知道，经过破壁机破壁后的豆子馅，质地均匀，细腻绵滑，是在外面外面买不到的货！同理还可以换成脱皮绿豆，莲子等。
做法：1，200克红豆泡水隔夜，然后沥干水，倒入高压锅，加入没过一个指节的水，定时35分钟。
2，蒸熟后的红豆加适量水，用破壁机的果汁功能打成细腻粘稠的豆馅，
在家太闲了，拥有一台破壁机和一个烤箱我能做什么？
最近疫情肆虐，为防止疫情进一步扩散，***要求我们待在家里，减少外出。
待在家里的我们，活动量减少了，这样对身体会有不利影响，这时候我们应该调整我们的饮食，多吃些清淡能增强免疫力的食物，让家人在这个非常时期都能身体健康，平安度过，为此我做足了功课，下面把我的经验和你分享。
我几乎每天都使用破壁机，我觉得一台破壁机可以解决饮食中的许多问题，比如家里有老人和小孩是需要补钙的，我们都知道虾米，芝麻，还有鸡蛋壳含钙量都非常高，如果把这些食材一起吃，强强联合，补钙的效果就非常好，可这几种食材很难被人体吸收，如果把他们放到破壁机里，再加入牛奶和适量水打两分钟，那就相当容易吸收了，而且喝起来非常润滑，也没有蛋壳的渣子。口感也很好，如果没有糖尿病还可以适量加点蜂蜜，那样口感会更好。
需要注意的是，虾皮一定用水泡到没有咸味为止，否则容易升高血压，鸡蛋壳一定洗净，用高压锅蒸几分钟。以防蛋壳上有沙门氏菌。
另外，很多我们平时当垃圾丟掉，但非常有营养的东西，像香菜根，芹菜叶，萝卜皮 还有香蕉皮，芒果皮，等等，还有象类似苦瓜这些口感不好难以下咽的食材统统可以放到破壁机里，再加点水果比如香蕉，苹果，菠萝都可以，加适量水，打一分钟左右即可，口感非常好，完全喝不出苦味和涩味。
你家里还有烤箱，可以做一些小点心。用小麦和燕麦适量，放在破壁机里打成面粉（这样打出的面粉非常香）。加鸡蛋，牛奶将面揉成面团，做成饼状，然后在饼的表面放一些葡萄干核桃仁腰果等自己喜欢的干果，喜欢甜的可以在面里加点糖，然后放到烤箱里180度。烤20到30分钟即可。
自己做的东西既安全卫生，又经济实惠。希望你能利用好现在的时间，多给家人做一些健康美味的食物。让全家人的身体都能健康。
