本文目录一览：
- 1、腊肉应该怎么做好吃
- 2、辣肉炒洋葱怎么做
- 3、葱头炒腊肉的做法
- 4、干锅洋葱黄瓜炒腊肉的做法
腊肉应该怎么做好吃
1、腊肉炒蒜薹 腊肉清洗干净，上锅蒸取出切片备用，蒜薹切段，下油锅翻炒放辣椒、生姜、大蒜，腊肉倒入锅中，加耗油翻炒即可。
2、制作步骤 1 锅内烧水，水沸后放入洗净的腊肉，煮20分钟，捞出放凉，白菜洗净后取包菜梆部位，刀身与砧板成30度斜切***梆；腊肉放凉后切片。
3、腊肉味道醇香、肥不腻口，春天适合搭配时令食材春笋一起炒，色香味俱全，吃起来咸中带香、爽口解腻，非常有助于下饭。
4、青红椒去蒂去籽后洗净切成片，锅内放水烧开，将荷兰豆撕去筋膜，大的撕成两片，再放入锅中焯水，再捞出沥干。将腊肉放入沸水锅中煮熟，取出后切成薄片。
5、一，腊肉炒粉条 材料：腊肉1块，红薯粉条1把，卷心菜少许，生抽适量，老抽适量，花椒少许，干辣椒少许。做法：腊肉切丝，粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下，并且用剪刀稍微剪短。
辣肉炒洋葱怎么做
space点击查看大图 请点击输入图片描述 倒入腊肉后分开腊肉煎至肥腊肉透明，油渗出。space点击查看大图 请点击输入图片描述 倒入胡萝卜，翻炒几下。
炒锅加热，加入适量油，倒入腊肉块煸炒。 待腊肉表面微焦后，加入洋葱和生姜片一同煸炒。 添加适量的辣椒酱，继续翻炒。 加入青红椒丝，翻炒均匀。 淋入适量的生抽，撒上适量的盐，继续翻炒均匀。
腊肉炒洋葱的做法：将腊肉清洗干净之后放入，装有适量清水的，锅中，然后将，水煮沸之后煮半个小时左右，然后将腊肉捞出来放在一边备用。
洋葱炒腊肉是很常见的家常做法，我也很喜欢吃，美味的洋葱以及腊肉搭配在一起，就可以有更加独特的口感，首先准备好腊肉，洋葱，芹菜，先把洋葱切丝，芹菜斜切。买的腊肉挺咸的，所以放水里泡着。
制作步骤：把黄瓜和腊肉都切好备用。大蒜切碎。热油锅，下大蒜爆炒。倒腊肉下去炒变色。再倒入黄瓜。加盐。加少许的生抽炒均匀即可。完成。
腊肉炒青椒 腊肉清洗干净，上锅蒸20分钟，取出切薄片。青、红尖椒洗净去籽后分别切丝和小段，洋葱洗净切丝。锅中适量油加热，将洋葱丝炒香后入腊肉片翻炒。炒至洋葱几乎透明，加尖椒丝翻炒。
葱头炒腊肉的做法
1、倒入腊肉后分开腊肉煎至肥腊肉透明，油渗出。space点击查看大图 请点击输入图片描述 倒入胡萝卜，翻炒几下。space点击查看大图 请点击输入图片描述 倒入洋葱，翻炒至洋葱略变软透明。
2、洋葱炒腊肉是很常见的家常做法，我也很喜欢吃，美味的洋葱以及腊肉搭配在一起，就可以有更加独特的口感，首先准备好腊肉，洋葱，芹菜，先把洋葱切丝，芹菜斜切。买的腊肉挺咸的，所以放水里泡着。
3、腊肉炒洋葱的做法：将腊肉清洗干净之后放入，装有适量清水的，锅中，然后将，水煮沸之后煮半个小时左右，然后将腊肉捞出来放在一边备用。
4、制作步骤：把黄瓜和腊肉都切好备用。大蒜切碎。热油锅，下大蒜爆炒。倒腊肉下去炒变色。再倒入黄瓜。加盐。加少许的生抽炒均匀即可。完成。
干锅洋葱黄瓜炒腊肉的做法
1、干锅火锅的做法 步骤1 用淘米水泡腊肉至一个小时，再烧开水，泡腊肉一个小时，去除烟熏味。步骤2 把姜、蒜、葱、蒜苗、干辣椒、青椒、芹菜洗净，切好备用，娃娃菜洗好装盘，腊肉切成片片。
2、腊肉的清洗比较麻烦，一定要仔仔细细地洗干净，先将腊肉用热水打湿，然后抹上适量食用碱面，仔细搓洗。然后用热水冲洗干净。洗干净的腊肉泡进一大盆水里，泡半天，这样有效去掉咸味。
3、锅内放入茶油，烧至七成热时放入四川豆瓣、黄豆酱油、姜末、干辣椒节、蒜蓉爆炒出香，入烟熏腊肉、香干小火翻匀，加入高汤、盐小火焖5分钟，撒味精出锅装入干锅内，撒大蒜段、鲜红辣椒段点缀而成。
4、大约1-2分钟，出锅。锅中倒入适量的植物油，将腊肉放入锅中，待炒出金***的痂时放入干辣椒、蒜与菜花，小火翻炒。待菜花梗变绿，烹入酱油与料酒，调入白糖，翻炒片刻，加青椒与洋葱、盐，至其入味后出锅。
5、准备好青椒腊肉腊肠等原料。 2将腊肉腊肠切片待用。青椒，红椒切块。 3起油锅，爆香蒜头，将腊味入锅炒至透明。 4加入青红椒一起煸炒。 5盐锅边溜点清水，加盐，生抽调味。 6炒至青椒断青就可以盛起上桌了。
