主料:毛蟹3个
辅料:姜末适量
1.材料：毛蟹、姜末
2.在姜末中，加适量的生抽。
3.加适量的香醋
4.加适量的白糖。
5.调匀成蘸汁。
6.将毛蟹清洗干净。
毛蟹的做法一般有炒、酱、清蒸毛蟹，这里给大家分享的是清蒸毛蟹的做法。
食材
主料：毛蟹750g
方法/步骤
1
毛蟹用刷子刷洗干净，捞起滤水，
3把洗净的毛蟹装盘
4撒上蒜末和姜末
食材：毛蟹2只、酸泡辣椒3个、蒜瓣1个、生姜1大块、香葱1根
调料：盐2克、生抽5克、蚝油5克、陈醋3克、白糖3克、白胡椒粉2克、干淀粉适量、油30克
做法
1、准备好食材。
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