炒面粉丝家常做法？
食材准备：五花肉1块，粉丝1把，包菜半分，干红辣椒少许，青红椒适量，葱姜蒜适量，老抽，料酒，植物油少许。
方法步骤
3、然后放入干红辣椒，葱姜蒜爆香，下入老抽，料酒炒匀后放入包菜；
5、然后翻炒，炒至粉丝变软，加入红椒丁炒至断生即可出锅。
一种:
(1) 用旺火把炒勺内的油烧到6～7成热，下入粉条，炸至发泡时捞出。
(2)葱、姜、蒜均切末。
(3) 面条和粉炒后，再把葱、姜、蒜、辣椒粉炒几下，随即把料酒、汤和酱油倒入，再下入粉条，待收干汁，加味精便成。
二种:
1、把白菜根、胡萝卜、泡开的蕨菜和蘑菇、海参、猪肉切成丝，用调料酱腌。
2、在炒锅中倒入豆油将猪肉炒熟以后，放入***根、胡萝卜、蕨菜、蘑菇、海参。
3、等到蔬菜熟了，放入切好的粉条，用调料酱调味后放到碟子里撒上芝麻盐，最后用辣椒丝浇头。
炒面粉可以直接吃吗？
可以
炒熟面粉的吃法有很多,如可以直接吃、拌沙拉、拌凉菜、炒面粉丝等,可以根据自己的口味选择合适的吃法。
炒面粉丝 炒面粉丝是用面粉制作而成的,在食用时需要加入适量的水,使面粉丝软化,然后再进行炒制,能够将面粉中的营养成分更好地保留,而且还可以增加食用者的口感。
传统炒面做法？
1· 准备好的食材
2· 锅内加水，烧开，下入面条。
3· 面条煮至6成熟，捞出，过冷水，要彻底过凉。
5.锅内加油。把拌匀后的面条倒入锅内翻炒。
6.不停的翻炒。面条熟透，盛出。
您好，传统炒面的做法可以根据不同的地区和个人口味有所不同，以下是一种简单易做的做法：
食材：
- 面条（可选用宽粉、细面、挂面等）
- 虾仁
- 蒜末
- 姜末
- 葱花
- 胡萝卜
豆炒面做法？
材料：
- 面条：适量（可以选择喜欢的面条品种，如意面、拉面、宽粉等）
- 绿豆芽：适量
- 胡萝卜：适量（切丝或切片）
- 洋葱：适量（切丝或切片）
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
步骤：
3.豆角洗净摘去两头和豆角筋，掰成寸断。
4.锅中放少许底油，放入五花肉煸炒
5.炒至五花肉变色，肥肉吐油，放入葱姜蒜末和八角炒出香味。
6.加入料酒去腥，加入老抽调色。
7.炒至肉片上色后，放入豆角煸炒
8.炒至豆角微微有些蔫。
9.加入蚝油和适量食盐
10.加入水莫过豆角，大火烧沸。
米粉和炒面是不是一种面？
米粉是米做的，炒面是面粉做的，肯定不一样。
米粉是南方的一种用米做成的粉条，煮熟后可以拌着吃，也可以做成汤粉吃，是南方很多地方的常见食品，而炒面主要是东北那边的食品，就是用把面粉炒熟，用开水冲着吃的一种食品。都带有地方特色。
