小南瓜意面家常做法?
小南瓜意面的家常做法如下:
材料:
- 意面 适量(根据个人需求)
- 小南瓜 1个(中等大小)
- 蒜瓣 2-3瓣
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 帕尔马奶酪粉 适量(可选)
步骤 1
步骤 2
去掉南瓜子和瓤,切面朝下放入烤箱中400华氏度(约202摄氏度)烤35分钟。
步骤 3
烤熟的南瓜从烤箱拿出来后晾凉去皮,这个时候皮已经脱离肉了,非常好撕下来。然后放入搅拌机中打碎成泥装。如没有搅拌机可拿叉子处理。
步骤 4
锅中放油,记得用一口略深的锅(我用的一般煮锅),中火炒香洋葱和蒜。等洋葱透明的时候放入火鸡胸肉翻炒。
步骤 5
火鸡胸肉表面全部变白后加入两大勺南瓜泥,并烹入适量月桂粉、百里香、胡椒粉和盐搅拌均匀。
小南瓜意面是一道美味的家常意大利面。首先,将南瓜洗净去皮切成小块,蒸熟备用。
然后在平底锅中加入橄榄油,加蒜末和洋葱粒炒香,加入南瓜块炒熟。
接着,用搅拌器将其打成泥状。
将煮好的意面加入锅中,加适量盐和黑胡椒调味,拌匀后即可食用,也可再加入一些新鲜香料提味。这道小南瓜意面均匀柔软的口感和馥郁的南瓜味,足以让人食欲大增。
没有番茄的意大利面最简单做法?
1、虾剥壳去肠、南瓜切小块、蒜切细末;
2、意面倒入沸水中,加少许盐,煮6分钟左右,凉水冲后沥干;
3、锅内放适量橄榄油,爆香蒜末,加入南瓜块煸炒至软,加入高汤烧煮5分钟;
4、全部倒入搅拌机内,搅拌成南瓜糊待用;
5、橄榄油爆炒虾,变色后起锅;
6、锅内放橄榄油,倒入沥干的意面翻炒,撒胡椒粉;
7、将虾入锅同炒,再倒入南瓜糊,加芝士粉,调盐入味;
8、收汁即可。
南瓜酱香肠意面做法?
以下是一种制作南瓜酱香肠意面的基本步骤:
### 材料:
1. 意大利面(比如意面、通心粉或者意大利细面):200克
2. 南瓜:300克
3. 香肠:1-2根(根据个人口味)
4. 橄榄油:适量
5. 洋葱:半个(切碎)
6. 大蒜:2瓣(切碎)
7. 盐和黑胡椒:适量
8. 新鲜百里香或者干百里香:适量
1、将南瓜去皮
2、切成小块儿
4、放入容器中
5、放入蒸锅蒸熟
7、将香肠切片
9、放入盘中备用
10、锅中倒水撒些盐
11、几滴橄榄油
12、水开下入意面
13、8分钟后捞出
意大利面都有哪些做法?
如今,随着西餐的日益流行,越来越多的人愿意在家尝试烹饪西方美食,以下给大家介绍一下意大利面的简单做法。意大利面在外形、颜色、口味上,都多种多样:水管通心面、螺旋面、蝴蝶面、贝壳面、耳朵面、面饺,以及制作千层面的面皮等,光是外形,就有三百多种。面条颜色除原色外,还有红、橙、黄、绿、灰、黑等。红色面是在制面的过程中混入红甜椒或甜椒根;橙色面是混入红葡萄或番茄;***面是混入番红花蕊或南瓜;绿色面是混入菠菜;灰色面是混入葵瓜子粉末;黑色面最具视觉震撼,用的是墨鱼的墨汁。 材料:意大利面、黄油、专用酱(超市有售,可依据个人的口味选用,有蒜香的、传统的、肉末的等等, 味道比自己配做的要正宗而且有看相)、牛肉碎粒、洋葱碎粒做法:
1.将面条用加盐和橄榄油的开水按照包装袋上说明的时间煮熟,然后用凉水过一下, 待用;
2.在不粘锅中放些黄油, 六七成热时放入洋葱碎粒炒炒,再放入牛肉碎粒炒熟;
3.放意大利面专用酱, 慢慢地搅拌,与牛肉碎粒充分拌匀,可根据个人口味放些许盐,稍微熬一会儿后就可关火盛出。决窍 :1.如何煮面:水煮开后放入意大利面,记得要握住面的顶端立在锅中央,然后松手,让面呈放射状散开,然后加适量盐,开始煮。2.意大利面的最高境界是软硬适中。煮时可参照其外包装上提供的时间标准,但要提前1分钟左右,观察其软硬程度,及时予以调整。若水温上下起伏过大,就不太容易控制好时间,所以要使用深锅,并加入充足的水,以保持水的一定温度。