牛肉蘑菇西兰花螺丝意面怎么做?
材料: 牛肉末半碗、白蘑菇10个左右、西兰花一小朵、番茄两个、洋葱半个、番茄酱两大勺、螺丝意大面300克、黑胡椒碎少许、干罗勒少许 做法:
1白蘑菇切片、西兰花掰成小朵、番茄去皮切丁、洋葱切丁 2锅内添油烧热,放入洋葱丁,煸炒出香后、放入牛肉末,炒至肉末断生泛白,放入番茄丁和西兰花、白蘑菇,炒软 3调入盐、加入番茄酱、少许水,加入黑胡椒碎、干罗勒,烧开后转小火翻煮片刻,待汤汁收浓后,关火。
4炒意面酱的同时,坐锅烧水,水开后,下一勺盐,一小勺橄榄油,倒入螺丝面,煮12-15分钟左右,关火,捞起面条,沥干 5将螺丝面倒入煮好的意面酱中,翻炒均匀即可装盘
奶油蘑菇头汤做法?
材料:
- 新鲜蘑菇若干(根据个人需求)
- 面粉适量
- 牛奶或淡奶油适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 鲜香草(如欧芹)适量
1.把洋葱切碎,蘑菇切片,牛肉切丁
2.锅内加入适量的黄油融化,加入适量的面粉,把面粉炒香。加入纯牛奶,加入适量清水,开小火慢慢搅拌,直至无颗粒
3.另外用一个锅,加入适量的黄油融化,加入洋葱末,翻炒至金***,有香味出来,加入蘑菇片和牛肉粒,加入一点点盐,使蘑菇片入味一点,也可不加,看口味
4.将炒好的蘑菇片等一起加入锅内,中火加热,慢慢搅拌,直至汤汁变得浓稠!加入适量的盐和胡椒粉
插花牛肉汤的配料?
1. 插花牛肉汤的配料包括牛肉、洋葱、胡萝卜、西芹、蘑菇、姜片、蒜瓣、香叶、八角、桂皮、花椒等。
2. 牛肉是这道汤的主要食材,可以提供丰富的蛋白质和营养物质;洋葱、胡萝卜、西芹等蔬菜则可以增加汤的口感和营养;姜片、蒜瓣等调料则可以增加汤的香味和口感。
做法是将牛肉切块焯水去血水,蔬菜切块备用,锅中加水烧开后放入牛肉和调料煮1小时,再加入蔬菜煮10分钟即可。
3. 插花牛肉汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品,可以搭配米饭或面条食用,也可以加入适量的调料和香料进行口味调整。
同时,这道汤还有助于补充身体所需的营养物质,是一道非常健康的食品。
2. 洋葱:洋葱切成小块后,用火烤至表面微焦,增强香气。
3. 胡萝卜:胡萝卜切成大块后备用。
4. 葱姜蒜:葱姜蒜用刀背拍碎备用。
5. 香料:可以加入一些五香粉、八角、桂皮等香料,增加汤的香味。
1. 包括牛肉、胡萝卜、洋葱、西红柿、大葱、姜片、蒜头、香叶、八角、桂皮、花椒等。
2. 这些配料都有其独特的味道和营养成分,牛肉含有丰富的蛋白质和铁质,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,西红柿含有丰富的番茄红素和维生素C等。
这些配料的组合可以使汤的口感更加丰富,同时也能够提供人体所需的多种营养成分。
3. 如果想要增加汤的口感和营养价值,可以加入其他蔬菜或者调味料,比如木耳、豆腐、酱油、盐等。
但是需要注意的是,不同的配料搭配可能会影响汤的味道和口感,需要根据个人口味和喜好进行调整。