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多宝鱼怎么做好吃,红烧多宝鱼的家常做法
多宝鱼1条、肥猪肉10g、葱10g、姜5g、白砂糖5g、酱油10ml）、美极鲜5ml、醋10ml、白酒5ml、清水150ml、花生油25ml、盐3g、蒜5g。
香葱叶适量 红烧多宝鱼的做法 多宝鱼去腮、内脏洗净，在两面各划几刀后控水，葱切碎，姜蒜切片，香菜、香葱切末。坐锅加油热后下多宝鱼煎至两面变色，加葱姜蒜、八角、白酒、米醋、老抽。
食材：多宝鱼，姜，蒜，白酒，糖，盐，酱油，花椒，八角，白酒，醋。煎鱼。煎鱼前先用姜蹭一下锅，然后放鱼可以防止鱼皮粘锅，还有一个诀窍就是凉油下锅，而且不要急着翻面，等一面煎好再翻面。
多宝鱼可以炖着吃吗
放入鱼，中火炖15分钟。鱼做好了，汤剩少许，出锅装盘，撒上香菜。以上就是家熬多宝鱼方法。
多宝鱼的肉质较嫩，烹调时要轻柔，以免损坏鱼肉。结尾 清炖多宝鱼是一道简单、健康、美味的菜品，适合各个年龄段的人食用。
待水沸腾，划入鱼。 接下来就是让他慢慢炖了，差不多二十分钟的时间。 出锅前尝一下味道，不够咸的话适当加盐。撒葱花。
一般的鱼都是可以炖汤的，而且营养更丰富，多宝鱼也不例外。食材：多宝鱼1条姜数片、蒜2瓣葱花两把 清炖多宝鱼的做法步骤 鱼清理干净，在背上划几刀，容易入味。姜蒜切片。
多宝鱼炖1-15分钟长好吃。多宝鱼肉质较嫩，只需要炖1分钟左右就会熟，最多炖15分钟多宝鱼肉就会完全熟透，肉质鲜嫩味道很好，如果炖煮时间过长，就会损失大量营养。
怎样做多宝鱼好吃?
多宝鱼清洗干净，在腹部划3刀，放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切成姜片，小米椒切圈，葱白切段，葱叶切丝。在盘子里和鱼身上都铺上姜片和葱段。
把多宝鱼用凉水洗干净，一定要多洗几遍哦。2．用刀子在鱼背面和鱼肚上划纵横口子，用少量盐和料酒腌制十分钟去鱼腥味。在盘低放葱姜，在鱼的上面放葱姜，倒两勺蚝油和蒸鱼豉油，中火蒸十五分钟。
多宝鱼去鳞，去鳃，去肚洗净。在鱼身划上几刀，撒些盐抹在鱼的两面。撒些料酒，腌制10分钟入味。在大盘里放些姜片，葱丝。放上多宝鱼，撒些姜片，葱丝。
第11步、伴随着烹油的兹啦啦的响声清蒸多宝鱼就大功告成啦。第12步、多宝鱼营养价值很丰富鱼刺少适合老人孩子食用。13步、多宝鱼肉质细嫩入口鲜美无比。第14步、清蒸多宝鱼这样做既方便快捷又好吃到爆。
多宝鱼的做法(清炖版)
1、多宝鱼1 清炖多宝鱼的做法 多宝鱼清洗干净。锅中下油，煎鱼。加点葱姜，加水，加盐，清炖。出锅前加几片青菜。
2、食材：多宝鱼1条，姜、葱、蒜各5克，花椒、大料各3克，盐2克，食用油10克，料酒、醋各2克，生抽3克。多宝鱼去鳞，去内脏，去鳃洗净。葱洗净切段，姜切片，蒜扒瓣，香菜洗净切段。锅中倒入食用油。
3、将多宝鱼洗净，切成块状。将鱼块放入蒸碗中，加入葱姜、料酒、盐、胡椒粉适量，将碗放入蒸锅中用旺火蒸10分钟。制作调料：将葱切成丝，捣碎蒜，加入适量的鱼豉油、姜片、香菜段搅拌均匀即可。
4、清炖多宝鱼的做法步骤 鱼清理干净，在背上划几刀，容易入味。姜蒜切片。锅中入油，烧热，至微微冒白烟。放入姜蒜爆香。待冒出香味，慢慢的倒入清水，要慢慢倒，不会溅起来的，倒的急反而会一片狼藉。
5、准备材料：多宝鱼一条、生姜一个、葱适量、料酒一汤匙、盐一茶匙、胡椒粉一茶匙、蒸鱼豉油一汤匙、白糖一茶匙、清水20克、油适量。 生姜切好，葱撕开会自然成卷。 多宝鱼加1汤匙料酒抹匀。
多宝鱼是口感不错的鱼类,多宝鱼怎么做比较好吃?
1、做法一：清蒸多宝鱼 首先，准吧好葱姜、香菜、料酒、盐、糖、胡椒粉和豉油。其次，将多宝鱼直接处理后洗好，加上葱姜和料酒以及胡椒粉。然后，备好蒸锅加上水直接烧开了，将鱼直接放入锅中开始蒸煮。
2、做法：将多宝鱼杀好洗净取肉，切成“日字形状”，加入盐5克、味精5克、蛋清10克、生粉拌匀待用。芦笋氽水时下入盐5克、味精5克入底味捞出。鱼肉放入六成热的油锅中小火炸1分钟约至7分熟捞出。
3、多宝鱼去鳞，去鳃，去肚洗净。在鱼身划上几刀，撒些盐抹在鱼的两面。撒些料酒，腌制10分钟入味。在大盘里放些姜片，葱丝。放上多宝鱼，撒些姜片，葱丝。
4、小贴士：1，烧鱼时适当加一些肥猪肉烧制开一起到增香的作用。2，加入白酒可以去腥提鲜。3，不要加味精。干煎多宝鱼的做法 用料：多宝鱼、盐、孜然粉、花生油。做法：多宝鱼去除内脏洗净，在鱼身上划几刀。
5、取出蒸好的鱼块，倒掉碗底的水，淋上调料即可。糖醋多宝鱼 材料：多宝鱼一条、盐适量、糖适量、醋适量、葱姜适量、淀粉适量。步骤：将多宝鱼洗净，滴干水分。
