desserts英语单词有哪些?
双皮奶:Milk Custard
奶昔:Milkshake
冰沙:Sorbet
冰淇淋:Ice cream
(意大利语) 黑森林蛋糕:Schwarzwald Cake (Black Forest Cake)
蛋挞:Tart
薄饼:Pancake
芝士蛋糕:Cheese Cake
圣代:Sundae
家常小甜食咋做的?能推荐几道吗?
西点中的慕斯也很好吃,它是水果,巧克力,芝士,果汁,牛奶等等混合凝固而成的一种甜品。它口味多变,营养丰富,适合各种人群。以下介绍一种超简单,口感嫩滑的慕斯。材料:牛奶一300克。淡奶油一70克。吉利丁一8克。糖一12克。蜂蜜一12克(如没蜂蜜,可直接放25克糖)。操作方法:冰水泡软吉利丁,备用。然后隔水加热牛奶,注意不要开,大约八十度就关火。放下淡奶,糖,蜂蜜,搅拌均匀。等温度降到三十到四十度后放下吉利丁,搅匀,就可以放进杯子,冷藏三个小时,即可食用。谢谢
感谢邀请。
炸三角
操作步骤
1.取面粉200克,加熟猪油800克、豆沙、白糖搅匀成豆沙馅。
2.取面粉200克,加入豆油及适量清水和成面团,揉匀后静醒为油皮面。
3.取面粉100 克,加熟猪油200克搅匀,和成干油酥面。
4.把油皮面擀成大面皮,包上干油酥面, 再擀成大面片,用刀切成边长为9厘米的等边三角形,每个面皮内包少量豆沙馅,把三条边捏成三角形,再用刀在每个角边上切三刀,第一刀和第二刀分别搭在自己的角上,第三刀使其在顶部,切去每个角。
5.锅内放豆油,烧至四五成热时,将制好的三角坯子放油中炸至浮起熟透,捞出即成。
什么甜食最好吃,这个我知道,因为我是个吃货小花菇凉,说到甜食,甜食的种类有很多,但我最喜欢的还是双皮奶,不知道是谁跟我说多吃双皮奶可以使皮肤白***嫩,滑不溜丢,哎呀,每次一想到这个,我就非得吃两碗才行,女孩子嘛,哪个不爱美的,哪个不想要皮肤好的啊,于是我就经常做双皮奶吃,下面我分享一下双皮奶的做法:
食材清单:全脂奶粉1包(建议买全脂奶,因为奶味重,比较香,会有奶皮,适合做双皮奶)
做法:
1、 用全脂奶粉冲泡一碗奶粉,然后盖上保鲜膜,放入锅里隔水蒸十分钟,盖上盖子。
2、 把鸡蛋的蛋黄去掉,只留下蛋清,蛋清搅拌几下(无须打发)
3、 蒸好的牛奶拿出锅放凉,放凉后上面会形成一层奶皮,用刀子划一小圈,把牛奶倒出来,碗里留下一点牛奶和一层奶皮(碗里的牛奶不要倒的太干净,要留一点)
4、 把倒出来的牛奶加入蛋清和白砂糖,搅拌均匀,然后过滤一下牛奶,在震动几下,去掉气泡
5、 把牛奶又重新倒回有奶皮的碗里,沿着刚刚滑小圈的边沿把牛奶倒进去,让奶皮重新浮起来,再次盖上保鲜膜,蒸十分钟,美味的双皮奶就做好了,可以出锅开吃了。
我个人比较喜欢吃中式糕点,不仅口味符合国人,而且吃的是一种文化,比如最近刚刚上市的人参蛋糕,人参是正正经经人参,里面还加了枸杞,独特的味道是正儿八经的中式糕点。
你好,我来给你推荐两个又简单又好吃的小甜食吧。
1,鲜奶麻薯
材料:20克木薯淀粉,20克白糖(可适当增减),200克纯牛奶,熟黄豆粉适量
做法:把材料倒入不粘锅内,搅拌均匀,开小火搅拌,搅拌至牛奶液体不可见,整个材料成为粘稠状,用铲拉起可拉长4公分左右即可。然后出锅,放入冰鲜冷藏20至30分钟。把冷藏好的麻薯放入黄豆粉中,沾均匀就可以吃啦。Q弹爽口,甜而不腻。简单吧,点入我的头像,你可以看到这个小吃的详细制作步骤。
2,香蕉小饼
材料:香蕉1根,鸡蛋1个,普通面粉适量
做法:把香蕉用勺子刮成泥,打入鸡蛋搅拌均匀,因为每家香蕉个鸡蛋的大小不同,所以要少量多次放入面粉,搅拌成粘稠的糊状,面糊的状态为浓稠可以稍微流动这样一个状态就可以了。如果太稠可以放适量水或者牛奶都可以。
然后在不粘平底锅内摊成大小均匀的小饼,两年煎成金***就可以出锅啦,香甜松软,入口即化。