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6寸海绵蛋糕做法

  1. 6寸蛋糕多少毫升容量?
  2. 海绵蛋糕应该放多少蛋糕油、水、油?
  3. 6寸的蛋糕多大直径?

6寸蛋糕多少毫升容量?

01

6寸蛋糕是指直径为6英寸,即15厘米左右。因为6寸尺寸比较小,一般都是圆形蛋糕,方形蛋糕比较少。标准6寸蛋糕重量为1磅,约454克,方形6寸蛋糕的标准边长为14厘米,异形蛋糕是在6寸圆形蛋糕的基础上裁剪而得。

通常意义上讲的6寸蛋糕是指其圆形直径为6英寸的蛋糕。由于蛋糕是舶来品,所以这个行业制作蛋糕时都是以“英寸”来计量。1英寸等于0.762寸,换算成cm则是2.54cm。6寸蛋糕即6*2.54厘米=15.24厘米。 6寸是指蛋糕的坯子,不包括奶油和其它装饰,适合2-4人左右食用

6寸海绵蛋糕做法
(图片来源网络,侵删)

按照《计量法》,法定长度计量单位一般为厘米、米等。根据2012年国家施行的《预包装食品标签通则》,固态食品、半固态或黏性食品,要以直接体现质量和体积的克、千克、毫升、升为计量单位进行标识。具体到生日蛋糕,也应该以克或千克标识。

如果生日蛋糕(海棉蛋糕)就在175克上下,也就是3两半,够2-3人吃。

如果是6寸的慕斯蛋糕,奶酪蛋糕(冷冻的奶酪蛋糕)重量会在500克左右,也就是1斤。这个够6-8人吃。

6寸海绵蛋糕做法
(图片来源网络,侵删)

海绵蛋糕应该放多少蛋糕油、水、油?

  放多少蛋糕油、水、油需要根据实际情况进行调整。海绵蛋糕具体做法如下:  用料:  主料:低筋面粉100克  辅料:鸡蛋5个  调料:色拉油30克、白糖100克、水30克  海绵蛋糕的步骤:1.鸡蛋5个加入白糖,放入一个有温水的容器里打发。  2.打至原来的五倍左右大,表面基本上没有气泡。  3.倒入过筛好的面粉。  4.搅拌均匀。  5.油和水混合好。放入一部份蛋糊混合均匀。  6.再放回原来的蛋糊中混合均匀。  7.倒入模具中。  8.烤箱150度预热,上下火第三层烤30分钟。  9.30分钟后,转170度烤20-30分钟。  10.表面上色后而且蛋糕基本回缩完毕,取出来。  11.倒扣放凉。  12.脱模,即可。  

6寸的蛋糕多大直径?

通常意义上讲的6寸蛋糕是指其圆形直径为6英寸的蛋糕。 一英寸=2.54厘米 即直径为15.24厘米的蛋糕。 6寸(15.24cm)是指蛋糕的坯子,不包括奶油和其它装饰。 如果只吃蛋糕外加喝一点饮料的话,一般的小姑娘三、四个人就可以吃一个,当然,如果还吃别的,只是像征性地吃一小块儿的话,可够六至八个小姑娘吃一个。

15.24平方厘米

6寸海绵蛋糕做法
(图片来源网络,侵删)

  六寸是指直径大小,即6乘2.54厘米=15.24平方厘米。六寸蛋糕的大小,手伸平,蛋糕放到手上,基本上刚好能覆盖住整个手,蛋糕比手要小一点点儿。

  1英寸=2.54厘米,蛋糕直径,6寸:15.24厘米;8寸:25厘米左右;10寸:25厘米左右。

6寸蛋糕直径是15.24厘米,6寸蛋糕是指圆形直径为6英寸的蛋糕,一英寸=2.54厘米,因此6寸蛋糕是指直径为15.24厘米的蛋糕。蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料;以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油泡打粉为辅料,经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心

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