干炒玉米面条的做法？
第1步、准备食材。
第2步、青菜洗净，菠菜切段，柿子切块，蒜，香菇切片，葱小段。
第3步、先将玉米面煮熟。九分熟即可。
第4步、用凉开水投二遍控水。
第5步、锅内放油，油热将葱蒜炒香后放入香菇，加1勺蚝油略炒。
干炒玉米面条是一种经典的中式炒面，做法简单、口感香脆，是许多人喜欢的小吃之一。首先将玉米面条煮熟后捞出备用。
锅中热油，放入葱姜蒜爆香，再加入洋葱翻炒至透明，放入胡萝卜丝、花菜、豌豆等蔬菜翻炒，再加入煮熟的面条，用酱油、盐、糖、鸡精等调味品调味，翻炒均匀即可出锅。加入芝麻、香菜等调料可更加美味。
干炒玉米面条是一道非常受欢迎的中式面食，制作也十分简单。首先将玉米面条煮熟并沥干水分，然后用油将洋葱、蒜、青椒等蔬菜煸炒至香味四溢，加入豆瓣酱、酱油等调料继续翻炒，最后将煮好的面条加入锅中翻炒，让面条均匀地裹上酱汁和蔬菜，煮至面条呈金***和微微焦香即可上桌。此外，还可以根据口味加入别的食材，如鸡蛋、虾仁等。
炒面最正宗的做法？
市场上要买回蒸好的熟面条，锅内放油，葱姜蒜炒香，然后下上切好的肉丝，最好是猪肉，然后再加上莲花白切成丝，生抽，老抽，蚝油，鸡精，盐，辣子粉，花椒粉，炒到五成熟时，加入面条，也可以适当加一点辣子酱，在国内进行翻炒，炒的时候适当再加一点点食用油，一般草制时间为三分钟左右，完全出香味以后即可出锅
1.买的现压宽面条，半斤的量。
2.加植物油，拌匀。
3.入蒸锅蒸十来分钟。
4.蒸好的面条。
5.蒸面条时准备配菜:胡萝卜去皮切丝，黄瓜、鸡肉火腿肠切丝、小白菜洗净切段、鸡蛋煎成饼再改刀切丝。
步骤1/3
准备好以上食材，用量根据个人，我是一个人吃，面条买2元就够啦，其他配菜根据个人需求哟
步骤2/3
锅中倒入凉水，加入少许盐，这样面条有味儿更有劲道，水开放入面条，煮至八成熟，时间自己把控好，可以中途尝一下，我煮了5分钟左右，捞出过凉水，控干，倒入少许食用油搅拌均匀，这里是为了不让面条粘在一起哟
最后一步
起锅烧油，倒入鸡蛋液，搅碎捞出备用，重新起锅烧油，放入蒜洋葱胡萝卜炒出香味儿，放入火腿肠，炒几秒，加入青菜，豆芽，炒1分钟，倒入面条，加入少许生抽，老抽，盐，辣椒面，也可以根据个人口味加入其他调味料，自由发挥，都很好吃的。
主料：挂面1把、胡萝卜半根、洋葱小半个、猪肉1块、莴笋叶适量
辅料：盐1茶匙、蒜苗1根、杏鲍菇半个、生抽1茶匙、老抽1茶匙、花生油1大勺
1、将所有主食材准备好。猪肉，胡萝卜，洋葱，杏鲍菇切丝，蒜苗和莴笋叶切小段。
2、锅中放入一勺花生油，先放猪肉煸炒。
3、炒至猪肉变色后将猪肉拨至一边，放入胡萝卜丝大火翻炒。
做法步骤
(1)将广式炒面汆烫至熟后，捞起沥干水份，放凉备用。
(2)将其他材料及调味料放入锅中，煮至浓稠后即可。
(3)将广式炒面放入平底锅中，煎至两面酥脆后即可盛入盘中，再把作法的芡汁淋上即可。
玉米粉怎么做好吃？
玉米粉可以用来制作各种[_a***_],例如玉米粉蒸肉、玉米粉炒面、玉米粉炒饭等等。以下是一些制作好吃玉米粉的方法:
1. 调整调料:可以在玉米粉蒸肉或炒面中加入不同的调料,例如酱油、盐、糖、胡椒粉等等,以满足不同的口味需求。
2. 加入水:将玉米粉放入碗中,加入适量的水搅拌,可以使玉米粉更加细腻,口感更佳。
