做蛋糕能用香甜玉米油吗？
2、大豆油、菜籽油这些油烘烤后会有味道，这样会影响蛋糕的口感。
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3、如果手边没有玉米油，也可以选用同样没有什么味道的色拉油，这样做出来的原味也是比较美味的。
4、做蛋糕的时候，需要适量的加入一些油，以便面团蓬发，使蛋糕吃起来口感更好。
能，做蛋糕能用香甜玉米油。做蛋糕是可以用玉米油的，玉米油是从玉米胚芽中所提炼出来的，幽香扑鼻，油烟点较高，日常可以用来烹炒或是煎炸食物，也可以用来制造蛋糕。另外蛋糕还可以用色拉油取代，有相同的效果。
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蛋糕是一款甜点，属海绵蛋糕类型，制作原料主要有菜油、鸡蛋、糖、面粉、等。
生米面包的做法？
生米面包（也称为原始米面包或糙米面包）是一种使用未经过多加工的整粒米（如糙米或胚芽米）制成的面包。以下是一个基本的生米面包的做法：
材料：
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1. 糙米或胚芽米 1杯
2. 温水 3杯
3. 干酵母 1包（大约 7克）
4. 糖 1大勺（可选，用于增加酵母发酵速度）
5. 盐 1茶勺
蛋糕杯的做法？
步骤一：准备两个干净的容器，无油无水（切记）特别是蛋清那个盆，碰到水鸡蛋会打不发！ 蛋清蛋黄分离！
步骤二：先处理蛋黄然后搅匀，家里没有玉米胚芽油的话就用普通色拉油就行，只要不是花生油这种味道突出的油都可以。
步骤三：搅拌均匀，筛入低筋面粉，用画Z字形的方式搅拌至面粉充分融入蛋液无颗粒！
步骤四：准备打发蛋清，白糖分三次放入，呈现这种大泡的时候倒入三分之一白糖，第二次隔二十秒后，泡泡稍稍细腻后，再加入第三次白糖，蛋清已经没有多少大泡了，大部分都变成细腻的小泡泡了，蛋白要打得硬一点，硬性发泡，提起打蛋器，呈小尖角的状态
步骤五：放入二分之一打发好的蛋清，用画Z的方式充分搅拌均匀。搅拌均匀后直接倒入剩下的二分之一的蛋清以同样的方式搅拌均匀。那现在差不多就彻底搅拌好了。
