娃娃菜洋葱肉炒面片做法家庭版？
食材：土豆 1个 、 娃娃菜半棵 、 洋葱 半个 、 面片 适量 、 西红柿 半个 、 番茄酱 1小勺 、 肉片150克 、 葱姜蒜片 适量 、 蒜汁 适量 、 老抽 适量 、 香油 适量 、 醋 适量
2、另起锅烧油，油热下花椒大料，一点点盐，下肉片爆炒。放入葱姜茹蒜翻炒出香味断生。
（图片来源网络，侵删）
4、加一勺番茄酱翻炒。
6、下西红柿炒。
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9、锅中烧开水，煮面片煮至九分熟。
10、过下凉水捞出沥干水分。
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11、捞出花椒大料。
南方炒面的做法？
第一步先把面放冷水中漫泡，把面泡软3，晾干水份
第二步，把猪肉用生粉、油、盐腌一下，起锅烧油，把猪肉放进去炒，放青菜，葱，最后把面放进去，加生抽、老抽、蚝油、糊椒粉大火翻炒出锅，香喷喷的炒面就好了
做法：
1、锅内做开水，煮熟面条后过凉水，沥干备用。
2、青菜洗净切段，香肠切片，绿豆芽洗净备用。
3、炒锅内热油，六成热后，依次下入香肠、青菜、豆芽，调入适量盐鸡精，快速翻炒至断生后即起锅。
4、炒锅内重新热油，六成热时，放入面条，调入酱油使其上色，调入适量糖。
5、将中炒好的菜放入面条中，迅速炒匀，即可起锅。
