大米发糕可以放蛋糕预拌粉吗?
大米发糕可以放蛋糕预拌粉。
蛋糕预拌粉可以为大米发糕增加一些特殊的风味和口感,可能会使发糕更加松软、香甜。不过需要注意调整用量和其他配料的搭配,以确保能达到理想的效果。但需要注意的是,这样做出来的可能就不完全是传统意义上的大米发糕的味道了,会带有一些蛋糕的特点。
蛋糕PK米饭?
蛋糕319卡路里,米饭有250卡路里,面包1201卡路里 明显蛋糕吃多胖o(∩_∩)o... 米饭无害,吃多厌了。 还是米饭最好,有营养。 早餐推荐吃法:一杯牛奶(补钙、增高)和一个炒蛋或番茄吐司。 美味啊~~!
两块无水蛋糕等于多少米饭?
蛋糕的热量相当于3碗米饭,蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
泰国香米蛋糕的做法有哪些?
我们在大街上还有蛋糕店,有些地方会看到小巧可口的点心蛋糕,其实它就是泰国香米蛋糕,又名香米蛋糕(蜂蜜蛋糕),是很多蛋糕店中都有的品种,其香味浓郁,吃起来有一种米香味。
泰国香米特有的味道才会飘发的香味,沁人心脾!泰国香米蛋糕一定要精选泰国香米为原料,再辅以牛奶、蛋清,经过多种制作工序而成。
至于泰国香米蛋糕有哪些做法,方式有很多种,下面介绍一种比较简单,常见的做法吧!
准备原材料:香米 300g,水 350g,面粉 120g,蛋清 4个,白糖 100g
做法:
1.300克香米提前一晚浸泡;
2.泡好的香米把水倒掉另加350克清水用豆浆机果汁功能打3遍;
4.去4个蛋清,分3次加入100克糖,打发至提起打蛋器不流动;
5.将米浆糊与打好的蛋清混合拌匀;
你好,谢谢邀请,也很高兴回答你的问题。泰国香米形状细长,晶莹剔透,香味浓郁,口感软糯,米粒完整,爽滑可口,因为这些优点,所以出口到很多国家和地区。深受国外人士的喜爱。
泰国香米营养丰富,含有大量的蛋白质和多种人体所需的矿物质,赖氨酸含量高于其它大米,具有补中益气,健脾养胃,益精强志等功效。
用香米制作的蛋糕外脆里嫩,米香味浓郁。下面就来跟朋友们分享这道香米蛋糕的制作方法吧。
需要用料: 泰国香米500克、鸡蛋4个、牛奶250克、白糖100克、葡萄干适量、核桃仁适量、玉米油适量、黄油35克
制作步骤:
步骤1、香米洗净,提前一晚泡好。把泡好的米放入料理机中,打入鸡蛋,放入牛奶、白糖、黄油打成米浆。预热烤箱180度。
步骤2、烤盘铺锡纸,把米浆过滤一下倒入烤盘中,撒上葡萄干和核桃仁。过滤后做出的成品口感更细腻。
步骤3、把葡萄干和核桃仁用勺子压进米浆中,放入烤箱中烤40分钟。最后取出放凉脱模即可食用。
其实香米蛋糕,又叫蜂蜜蛋糕,他的做法其实很简单,下面就给大家分享一道做法简单的蜂蜜蛋糕的做法,喜欢的也可照这个方法做。
低筋面粉80克、鸡蛋2个、蜂蜜40克、砂糖40克、玉米油340毫升
1;先将砂糖、蜂蜜倒入容器中,磕入鸡蛋
2;将容器放入装有温水的大容器中,用手持式打蛋器,先低速搅打
3;等到颜色变浅有细泡出现时,转高速搅打
4;这一步要有耐心,这时可以看到鸡蛋的颜色越来越浅
5;继续打发至非常浓稠,直到打蛋器打出的纹路能维持比较长的时间
6;再筛入低粉,上下翻动搅拌,放入玉米油搅拌均匀即可
8;放入预热190的烤箱烤约15分钟就好了