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商用年糕拉面的做法

  1. 年糕拉面来源?
  2. 拉面炒年糕热量?
  3. 商用炒年糕用什么锅?
  4. 罗森的拉面炒年糕怎么加热?

年糕拉面来源

在远古时期有一种怪兽称为“年”,一年四季都生活在深山老林里,饿了就捕捉其他动物充饥。可到了严冬季节,兽类大多都躲藏起来休眠了。“年”饿得不得已时,就下山伤害百姓,攫夺人充当食物,使百姓不堪其苦。

  后来有个聪明的部落称“高氏族”,每到严冬,预计怪兽快要下山觅食时,事先用粮食做了大量食物,搓成一条条,揿成一块块地放在门外,人们躲在家里。“年”来到后找不到人吃,饥不择食,便用人们制作的粮食条块充腹,吃饱后再回到山上去。

  人们看怪兽走了,都纷纷走出家门相互祝贺,庆幸躲过了“年”的一关,平平安安,又能春耕作准备了。这样年复一年,这种避兽害的方法传了下来。因为粮食条块是高氏所制,目的为了喂“年”度关,于就把“年”与“高”联在一起,称作为年糕(谐音)了。

商用年糕拉面的做法
(图片来源网络,侵删)

拉面炒年糕热量

热量:447大卡(100克) 

原料:年糕条、拉面、韩式辣酱辣椒粉洋葱生抽番茄酱芝士碎。

第1步、年糕条开水下锅煮五分钟

商用年糕拉面的做法
(图片来源网络,侵删)

第2步、捞出备用

第3步、拉面煮熟捞出。

第4步、碗中放入韩式辣酱和辣椒粉。

商用年糕拉面的做法
(图片来源网络,侵删)

第5步、放生抽和番茄酱调匀。

第6步、锅中加一碗水下入调好的料汁。

第7步、煮开。

第8步、下入煮好的拉面和年糕条。

商用炒年糕用什么锅?

普通的炒锅就可以,平底锅或者专门炒菜的锅就可以。

再炒年糕之前可以先炒一个蛋这样就不粘锅了,你可以试一下,我自己做法是买一袋辛拉面,把拉面煮6成熟用白水煮,不放调料然后把菜和年糕放锅里再把辛拉面调料放进去爱吃辣多放,不爱吃辣少放很美味

罗森的拉面炒年糕怎么加热

罗森的拉面炒年糕可以通过以下几种方式加热:

炒锅加热:如果家里有炒年糕的锅,可以将罗森的拉面炒年糕放入锅中,用小火加热,翻炒至热透。在加热过程中,可以根据个人口味加入一些调料或配菜,使炒年糕的味道更加丰富。

蒸锅加热:将罗森的拉面炒年糕放入蒸锅中,用蒸汽加热。这种方法可以保持炒年糕的湿润口感,避免炒年糕变得过于干燥。

平底锅加热:使用平底锅加热时,最好盖上盖子,因为这样可以防止年糕下面变成糊状,而上面还是干状。在加热前,可以加一点水并搅拌均匀,然后短时间内多次加热,这样年糕会很快变软,口感也不会变。

微波炉加热:如果有微波炉,可以将罗森的拉面炒年糕放入微波炉专用容器中,然后按照微波炉的说明进行加热。但是请注意,微波炉加热可能会导致食物水分蒸发,所以可能需要稍微加一点水来保持湿润。

罗森的拉面炒年糕是一种便利店食品,可以通过多种方式进行加热。如果你有微波炉,可以直接将其放入微波炉中加热。如果没有微波炉,你可以尝试以下几种方法:

1. 炒年糕:准备一个平底锅,将年糕条放入锅中,加入甜辣年糕酱,炒散后翻炒4-5分钟即可。这种方式能够尽可能地保留年糕的口感,喜欢泡菜的人可以加入一些泡菜。

2. 蒸年糕:将炒年糕放入蒸锅中,加热蒸锅使年糕受热均匀。这种方法可以使年糕更加松软,但可能会影响年糕的口感。

另外,有些人也会选择将炒年糕放入烤箱中加热。

需要注意的是,无论哪种加热方式,都应该注意安全,避免烫伤。同时,由于每个人的口味不同,你可以根据自己的喜好调整配料和调味品。

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