在家里怎么弄章鱼小丸子?
主料低粉 150克泡打粉 1/2小匙鸡蛋 1个水 225-300克酱油 1小匙味啉 1小匙辅料章鱼脚200克圆白菜1/4个洋葱1/2个胡萝卜1/2个鱿鱼章鱼烧酱适量沙拉酱适量海苔粉适量木鱼花1.将章鱼脚、圆白菜、洋葱、胡萝卜切成小丁备用;2.将面粉和泡打粉过筛,加入鸡蛋、水、酱油、味啉混合成面糊备用;3.烧热锅具,用刷子在锅具表面刷薄薄一层油;4.用量杯将面糊倒入模具中约七分满;5.撒上章鱼脚、圆***、洋葱和胡萝卜粒;6.将面糊倒满;7.待底部面糊成型,可以翻动时,用竹签将底部翻上来,让上面的面糊流下去,如此挑动几次,反复将面糊挑圆,并煎至金黄;8.在煎好的小丸子上淋上章鱼烧酱、沙拉酱、海苔粉、木鱼花即可小贴士1、面糊和水的比例可以为1:1.5或1:2,我觉得1:2更好些,看个人喜好吧;2、没有味啉的话,可以用料酒代替;3、如果没有章鱼烧酱,可以用生抽+白糖+料酒+水淀粉调制;4、挑圆时用竹签或筷子都可以,我用的串串用的竹签,很好用。
主料1人份
低筋面粉100克
鸡蛋1个 水200克 章鱼须适量
辅料
包菜适量
洋葱适量 生抽6克 木鱼花适量 沙拉酱适量 照烧酱适量 海苔碎适量
步骤1
低筋面粉,水,生抽提前称量好。 低筋面粉就是做蛋糕用的面粉,筋度低。用它做小丸子,很松软
步骤2
章鱼须清洗干净,包菜和洋葱适量
1、用料:八爪鱼250g、淀粉100g、料酒30g、盐20g、鲜鸡汁50g。2、八爪鱼切成段。
3、将切好的八爪鱼放入绞肉机。4、倒入料酒。5、撒上盐。6、倒入淀粉。7、倒上鸡汁。
8、在绞肉机里搅碎。9、搓成丸子状。10、放在锅中煮熟。
11、煮熟后捞出
食材清单
面粉 120g 、 水 180g 、 油 10g 、 鸡蛋 1个 、 大头菜 切碎 、 洋葱 切碎 、 鱿鱼 切碎 、 木鱼花 适量 、 海苔粉 适量 、 沙拉酱 适量 、 照烧酱 适量
烹饪步骤
步骤1/9
把面,鸡蛋,油,水倒进容器里,用蛋抽搅拌均匀,放置30分钟,然后倒进量杯里备用
步骤2/9
丸子锅放火上,小火,每个孔滴入五分之一的油,导入面糊,放上大头菜碎沫,洋葱碎沫,鱿鱼碎块,然后用竹签反转,不够圆的话在继续倒进面糊,直到圆了为止,然后挨个旋转让丸子受热均匀
步骤3/9
哪些明星明明很好看,但是红毯照的“辣眼睛”造型却让你过目不忘?
有些明星的“毯照”不但辣眼,还可能成为“黑历史”;国内国外对比,大家评价下哪边“更辣”!
先说些国内的:
前段时间,在台湾举办的第55届金马奖的红毯上,钟家骏的造型就非常的辣:
再有就是最近复出之后的陈志朋,也是看呆了接待人员:
在之前还有“阿妹”张惠妹的毯照,或许她最想删除的照片就是这张吧:
配上一双“恨天高”,也是霸气侧漏啊~
红毯是明星争奇斗艳、抢占记者镜头的绝佳战场,如果没有资本赢得大牌高级定制的青睐,那只能依靠奇形怪状的造型来抢夺眼球效应了,因此诞生了“毯星”之说。
说到“毯星”,叫人印象最深刻的就是张馨予,当年她在戛纳电影节红毯上一袭东北大花布拖地长裙造型,引爆了国内外媒体的***头条。
范冰冰的红毯造型多是华丽富贵唯美的, 但是张馨予当时处处被范冰冰压制,所以不惜出此下策来蹭一回热度,虽然“土”,但是舆论效果不俗范冰冰,她甚至因此打开了知名度,从此在***圈也算是有头有脸的人了。
虽然此后几年她费了很大力气自我洗白,但现在成为了军嫂,也算是达成所愿了。
年轻女星靠“辣眼睛”造型在红毯上成为众人焦点,一点都不奇怪,毕竟年轻人要博出位还是得拼胆量的。
但是像黄绮珊这样的实力派歌手,出席活动却以吓人的造型出场,那就完全可能是因为得罪造型师了。
地沟头,厚厚的***铺面, 姨妈色口红,勒出副乳的黑礼服,这样的黄妈要是出现在深夜街头,可能会吓死几个睡不着出来压马路的小青年情侣吧。
女星红毯博出位也就算了,现在连男星也竞相“风流”了。