圆白菜炒面家常做法?
鲜面条150克,圆白菜200克,鸡蛋一个,青椒2个,蒜,姜适量
圆***炒面做法:
1:煮面。将鲜面条放锅中煮七成熟,迅速捞出过凉,控干水分,均匀的拌上色拉油防止粘连
2:姜切丝,蒜成小片,青椒切丝,圆***也切细丝备用。
3:鸡蛋打散,放锅中略炒,盛出备用。锅中放油,放入姜丝,蒜片,煸炒,然后放入圆***丝,炒至透明状,下入炒好的鸡蛋和煮好的面,放入盐,鲜酱油调味,翻炒一两分钟即可出锅
***炒面?
主料:面条500g,圆***80g辅料:油适量,盐适量,酱油适量,葱适量,肉适量
1.面条是买的现成的
2.上锅,放水,把面条放入蒸屉中蒸熟
3.把圆***、肉、葱切好,备用
4.上锅,放油,把肉先放入煸炒
5.放入切好的葱花,提味
6.放入切好的圆***
7.菜中加入酱油,盐,炒至8成熟
8.再把蒸熟悉的面条放在菜上面,盖上锅盖,蒸上两分钟,就可出锅
圆***面条做法?
原料:干挂面、鸡蛋、圆***、葱花、油、酱油。
做法步骤:
第1步、材料准备好:干挂面、鸡蛋、圆***。
第2步、先烧水,与此同时来处理食材:圆***切丝;葱花备好。
第3步、炒锅中倒适量油,油温4、5成热时,将鸡蛋直接磕入锅中,用筷子将蛋黄搅散。
第4步、待鸡蛋凝固成块时,将圆***丝入锅中翻炒。
第5步、倒适量酱油调色调味,翻炒均匀,关火备用。
第6步、水开后,面条入锅中煮3分钟。
第7步、面条柔软无白芯后捞入大碗中,再舀适量热汤;将鸡蛋圆***倒入碗中即可。
食材:面条、咸肉(已切)、包心菜(已撕开清洗)
做法:(1)烧锅倒油烧热,下入已清洗好的包心菜和切好的咸肉翻炒翻炒。
(2)接着,合入面条,加适量的清水煮开煮上3——4分钟。
(3)然后,加适量的盐、加适量的味精调味翻匀,即可。
步骤 1
圆***切成条或者随便,咋样都行
步骤 2
大火油加热,下洗好的包菜(有水也行,包菜多盖住油就不会喷了,实在害怕就把包菜晾干或者裹严实点),大火翻炒
步骤 3
加盐,慢慢有水分出来,就可以加入大概500ml水
步骤 4
原料:新鲜粗炒面、卷心菜、紫甘蓝、香葱、食用油、食盐、生抽、豆豉酱、鸡精、麻油各适量。
做法步骤:
第1步、锅中烧开一锅水,放入面条煮沸,滚两滚就可以了,不需要煮太烂,煮熟不硬心即可。
第2步、捞出放清水底下冲洗投凉,沥干水份。
第3步、腿肉切成丝。