荷包蛋挂面汤面最好吃的做法？
做法：
1、在锅中放适量水，放半勺盐在水里搅匀。
2、开火，当水将要沸腾的时候，看见锅底有密集的气泡就可以了，直接打入鸡蛋到锅里。
是煮面和煎蛋的方式。
1. 首先，煮面的时候要选择高品质的挂面，煮熟后要保持有嚼劲。
2. 其次，煎荷包蛋要选择新鲜的鸡蛋，煎蛋时锅要热透，用适量的油煎至两面金黄，蛋黄要保持流心。
3. 最后，将煮好的面放入煮好的高汤中，加入适量的盐、酱油、葱花，放入煎好的荷包蛋，最后撒上香菜或碎葱即可。
这种做法保持了挂面的口感和煎蛋的鲜美，同时汤面的高汤也更加丰富香浓，能够提升菜品的口感和美味度。
步骤1先煎鸡蛋，
步骤2煎好盛出备用
步骤5倒入调好的料汁和适量清水
面条底汤的做法？
制作方法：
材料：猪大腿骨，备好，血水冲洗干净，备好大锅。
做法：1/先把猪腿骨，清晰干净，劈开，
3/烧开之后，放入猪腿骨，改成小火，慢慢的炖好。
根据个人的口味去做，有的喜欢放西红柿鸡蛋汤放里面，有的喜欢放瘦肉汤放里面，我们家里面喜欢吃瘦肉做的面条，以后放锅里面宵夜过下油去炒一下，炒一下再放点生姜大蒜放里面，放点水放里面，放点酱油放点配料，把他配好烧开就可以了，汤倒出来放一边，再煮面条，把面条煮开了，煮好了就再舀饭，那个把面条放到汤里面，那个面条是很好吃的
3、西红柿出汁后，加入适量开水
4、水开后，放入面条，煮三两分钟后，磕入鸡蛋
5、多煮点青菜，调入生抽和陈醋
6、好像和西贝莜面村的汤面条一样好吃呢
面条汤底的做法
做法一
食材：古法手工空心面、芹菜、榨菜、鲜红椒、鸡蛋、糖、盐、耗油、生抽、香油
1. 把空心面，芹菜，榨菜，小红椒切碎粒粒，倒入各种调味料拌匀。
2. 煮一大锅水，多煮点，水开以后，先来一勺滚水冲调料。
3. 、锅里的水继续用来煮面，面条放入，煮个三分钟就好。
4. 面碗底的调料，用煮开的水一冲，面汤汤底就完成了。、可以尝一下咸淡，添加自己喜欢的味道。
5. 双面煎一个鸡蛋，备好。
6. 面条三分钟就煮好啦，把面条捞出来，放入调好汤料的汤碗里，倒入面汤，煎鸡蛋摆在Q弹爽嫩的面条上,唰唰唰拌几下，一碗顺滑劲道的热汤面，端起碗来，呼啦啦把汤汁喝到胃里，暖得全身舒畅。、
家常面条汤面做法？
首先视家里吃饭人数多少定量，取适量面粉再取适量凉水将面粉揉成一个偏硬一点的面团，盖盖子醒面十分钟，取一个西红柿清洗干净去皮，切片备用，切点葱丝蒜片，锅里放油放入葱丝蒜片炝锅放入西红柿翻炒几下放入少许酱油加入适量的水，擀面条，面条擀好切条加入锅中，煮三分钟左右，两个鸡蛋打散加入，最后放点葱花或香菜或蒜苗，放点白胡椒粉，关火，开吃啦
