有谁会做蔓越莓蛋糕？能否告知做法？
【蔓越莓蛋糕】
材料:鸡蛋 2个，细砂糖， 60克低筋面粉， 75克黄油， 10克牛奶， 40克蔓越莓干适量 ，蛋糕模具 1个
【制作过程】
1、用适量的蔓越莓干，然后切碎，再切好的蔓越莓干中撒入少许的蛋糕粉，防止加入到蛋糕糊中时黏连在一起
2、称量好所用的材料，把牛奶和黄油混合，然后隔温水加热至黄油融化，然后搅拌均匀备用
4、打蛋器隔温水打发，打发到低落的花纹不易消失的时候从温水盆中取出
5、取出之后继续打发2分钟，到低落的花纹更不容易消失即可，然后把蛋糕粉分两次加入到蛋糕糊中，每一次都要搅拌至无干粉再加入下一次，搅拌均匀后，将温热的黄油牛奶混合液体倒入，再次搅拌均匀，后加入蔓越莓干，搅拌均匀
6、模具底部垫上烘焙油纸，四周刷上黄油防粘，将蛋糕糊倒入，稍微震出气泡；放入烤箱，165度50分钟，上色及时加盖锡纸，出炉后立即脱模晾凉；切成喜欢的形状即可开吃啦！
小贴士：
蔓越莓橙香海绵蛋糕，非常好吃的一款海棉蛋糕，加入现榨鲜橙汁，营养又美味！口感丰富，湿润绵软，香气溢人，真心好好吃！！！
食材用料（8寸/方模）：
鸡蛋3个
低筋面粉100g
鲜橙汁35g
玉米油25g
白糖70g
蔓越莓干适量
过程：
步骤1
蒸蔓越莓蛋糕，做法简单，口感松软香甜，是最适合老人孩子食用的点心啦!
配料：
低筋面粉110克、鸡蛋4个 、 白糖70克、玉米油30克、蔓越莓干15克
烹饪步骤：
1.原料
2.全蛋打入盆中，分3次加糖，高速打至滴落的蛋液可以划出8字，且不易消失
3.倒入玉米油，低速打10秒
4.筛入混合好的低粉
5. 拌匀
6.将面糊装入模具，撒蔓越莓干，提起蒸屉震一下蛋糊里的气泡。盖盖子，蒸15分钟
准备食材
低筋面粉 85克 、 牛奶 40克 、 鸡蛋 4个 、 白砂糖 60克 、 色拉油 40克 、 白糖 30克
所用材料：低筋面粉85克，白砂糖60克，牛奶40克，色拉油40克，鸡蛋4个（蛋白和蛋黄分开），白糖30克，蔓越莓适量
蛋黄加入30克的白砂糖搅拌。加入准备的色拉油搅拌 加入牛奶搅拌用粉筛筛入低筋面粉。
搅拌
慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒，黏糊状态。
蛋清加入60克白砂糖，糖分三次加，用打蛋器打发至能出立体三角形的硬性发泡
分三分之一的蛋清加入搅拌好的蛋黄中。
然后把搅拌的全部倒入蛋清盆中搅拌至均匀。
蔓越莓就了了点切碎的蔓越莓。装进6寸模具盒中，放在桌上嗑两下。
你好亲，蔓越莓蛋糕有很多种，今天我分享一款，做法特别简单，不用烤箱，蒸糕就可以
1，首先碗中打入6个鸡蛋，加几滴白醋，然后用打发器打发至有气泡。
2，然后加入80克白砂糖继续打发至有纹路，然后晒入100克低筋面粉，翻拌均匀。
3，模具底部撒一层蔓越莓干，然后倒入蛋液，整理好盖保鲜膜，放入蒸糕
4，凉水上锅蒸，开锅后转中火，30分钟后关火，再焖5分钟即可
香蕉可可杯子蛋糕的做法？
1 鸡蛋全蛋低速打撒，加入糖，快速打发 步骤
2 打发至蛋液颜色发白膨胀，出现清晰纹理。提起打蛋器有尖尖角，能够清晰画8，半天不消失 步骤
3 用刮刀稍微挡着加入牛奶和黄油（黄油要事先融化好，不喜欢蛋腥味可以加几滴香草精），快速翻拌。 步骤
4 筛入面粉，继续快速翻拌，忌翻拌过度消泡。均匀混合即可。 步骤
5 灌入纸杯中，8分满 步骤
蔓越莓乳酪面包的配方是什么？怎么做好吃？
｛波兰种蔓越莓奶酪小软欧｝
|食材|
主面团：高筋粉300g 酵母4.5g 水110～120g
淡奶油45g 盐6g 糖67g 黄油22g 蔓越莓干100g
奶酪馅：奶油奶酪（kiri）150g 糖粉15g 奶粉15g
牛奶15g
|过程|
1.混合波兰种食材，常温发酵至表面冒大泡泡，这个季节室温大概发了一个小时；
2.波兰种混合主面团食材（除黄油和蔓越莓干），加入厨师机搅拌缸揉至扩展阶段，加入软化的黄油揉至完全后加入蔓越莓干，揉匀；
你好，很高兴能回答你的问题，下面把我做蔓越莓乳酪面包的方法跟你分享一下。
首先，准备材料：
面包食材A：高粉300克，牛奶60克，酸奶80克，淡奶油45克，全蛋液35克，盐3克，糖35克，酵母4克，黄油25克
奶酪馅配方B：奶油奶酪200克、蔓越莓40克、糖粉20克、椰蓉5克
制作方法：首先将A食材除黄油和盐以外的材料混合，揉成光滑面团，然后加入黄油再继续揉，最后放入盐，揉出手套膜，醒发至两倍大
准备馅心，将所有的B材料混合，搅拌均匀
醒发好的面团分成了14等份，滚圆后静置15分钟
然后将面团擀成牛舌状，加入馅心
包入馅心后卷成花朵形状，放入八寸蛋糕模具中进行二发
醒发好的面团刷蛋液
蔓越莓奶酪面包，主料为高粉150克，奶酪75克，牛奶70克，白砂糖30克，全蛋液45克，酵母一小勺，盐2克，蔓越莓45克。
1先将除了奶油奶酪和蔓越莓干以外所有的材料揉成光滑的面团。再加入奶油奶酪揉至可抻出薄膜的阶段。最后加入切碎的蔓越莓干，将蔓越莓干揉进面团中。
2直至面团变为原来的2倍大，手指沾面粉捅入面团，拔出后孔洞不回缩也不塌陷，就发酵好了。
3发酵好的面团压出空气，将面团分成8等份，揉圆，醒发10分钟。
4醒发好的面团排入烤盘，进行第二次发酵。
5表面刷蛋液，放入预热好的烤箱中，中层，上下火，180℃，烤15分钟。
配方是:鸡蛋一个，牛奶110克，面粉225克，酵母3克，白糖30克，黄油20克。适量的蔓越莓。
方法:除油脂和蔓越莓外其余的原材料都放到打面机里，打到七八成十加入黄油。打出手套膜，加入蔓越莓，取出面团盖上保鲜膜醒发50分钟，然后做形把它平均分成两份。放入两个六寸的模具里，再次醒发八分满。炉温180°烤25分钟上色加盖锡纸。
馅:150克奶油奶酪+20克牛奶+20克糖打发。
你好：我是福寳，很高兴能回答你的问题。
现在疫情期间，我们可以多做一些面包放在背包里，这样可以避免在外面吃早餐，虽然疫情已经控制住了，但是我们还是要多注意，带好口罩尽量不在外面吃饭。
早餐可以做的面包品类很多，今天我们来做蔓越莓乳酪面包，蔓越莓乳酪面包做出来后有一股淡淡的奶酪香味，吃起来松软却又有一种和其它甜面包不一样的口感，配上酸甜可口的蔓越莓干，这样的早餐我天天都想吃。
食材准备：
高筋面粉 200克
奶油奶酪 85克
蔓越莓干 65克
全蛋 60克
全脂牛奶 90克
细砂糖 40克
