五一期间做点什么样子的美食吃？
五一前后，正是槐花绽放时，只要走在乡间的小路上，到处都是槐花的香味，沁人心脾！以前在农村的时候，每年都会摘一些槐花用来做一些美食，吃的真香。槐花不仅味美，它还是一道营养丰富的膳食，经常吃槐花，对人体的健康有很大的帮助。槐花中含有丰富的维生素K，它还被人称为“藏在树上的维生素K”，可以有效的保护视力，达到护目、明目的作用。因此，孩子可以多吃这种食物，可效的提升视力，还能清热止咳。春夏交替之际，人体很容易上火，肠道中也会产生大量的菌类，多吃槐花可以降燥散火，清除肠道中的细菌与垃圾，让身体变的更轻松。
4月底正是吃槐花的好季节，这个时候槐花还是一朵朵的花骨朵，口感清香甘甜，鲜嫩异常，吃完口里留香。槐花中含有丰富的维生素和矿物质，可以帮助清热解素、润肺止咳、清肝明目。
做法：1、把槐花、鸡蛋、葱都准备好。
2、槐花洗净，然后用开水焯一下，大约焯2分钟，捞出后控干水备用。
3、在控干水的槐花中打2个鸡蛋，加产勺盐和适量的味精搅拌均匀，使蛋液充分的裹在槐花上。
5、小火翻炒直至槐花鸡蛋定型，然后继续翻炒使鸡蛋变黄即可。
这道家常小炒，鲜嫩清香，美味十足，吃一口慢慢春天的味道。这槐花不是每一个地方都有，还可以做小吃，赣南的汤皮等等，美味。
五一在家可以自己做一点啊！比如小编最近学的这到拌饭：因为最近看韩剧就贼馋里面的拌饭，于是就自己动手做了👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳
🌶️🌶️食材准备：鸡蛋1个 西葫芦半个 胡萝卜半个 香菇6个 豆芽1碗 韭菜6根 五花肉10片 大蒜4瓣 米饭1碗
🧂🧂调料准备：韩式辣酱 白糖 香油 白芝麻 生抽 火鸡面酱包 豆油
👩🍳👩🍳操作步骤：
1⃣️拌酱汁👉一勺白糖 两勺韩式辣酱 拌勺香油 一勺白芝麻 两勺蒜末 一勺生抽 一勺火鸡面酱包㊙️ 两勺清水 搅拌均匀备用
2⃣️备菜👉五花肉切片 炒变色捞出 香菇切片炒软 西葫芦切丝炒软 胡萝卜切丝炒软 豆芽炒软 韭菜切段炒软 盛出备用 鸡蛋小火煎单面 备用（炒菜的时候可以放少许盐总共半勺就够了）
3⃣️摆盘👉大碗底部放米饭 上面放上炒好的菜品 煎蛋 🍳 最后撒上调好的灵魂酱汁 搅拌均匀 就可以开动啦（有条件的可以撒点海苔碎 更有韩剧的感觉）
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✊✊火鸡面酱包是灵魂 ，不然总觉得辣味不够足 量的多少可以根据自己口味添加 ，我没有放雪碧也没放蜂蜜 个人感觉放点白糖和清水味道都差不多……
真的炒鸡炒鸡好吃 集美们快去做！
大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺😄
昨天是五一小长***的第一天，也是今年休渔期的第一天，不过有渔船是三十号出海的，所以近几天市场上还是有新鲜海鲜卖的，再要想吃到鲜活的海鲜，就要等到九月份以后了。
昨下午去市场转了一圈，***购了鲅鱼、小花盖螃蟹等海鲜，晚上做了一顿还算不错的晚餐。
蒸扇贝
扇贝洗净，冷水上蒸锅，水开后五分钟，焖一会即可。
蒸花盖螃蟹
螃蟹洗净，冷水上蒸锅，水开后十二分钟左右，焖一会。我是和扇贝一起蒸的，扇贝放上面，熟后先取出，再将螃蟹蒸熟。
辣炒蚕蛹
蚕蛹洗净，焯水后捞出控水。锅中加油，油热葱姜蒜干辣椒爆香，蚕蛹下锅，加适量味极鲜酱油及盐翻炒均匀。
煮香波楼
香波楼洗净，冷水下锅，加少许盐，水开后马上关火，焖一分钟后盛出。
黄瓜拌蟹棒肉
黄瓜洗净，去两头切丝，蟹肉棒切丝，香菜洗净切段，加适量盐拌匀装盘。
感谢各位看官的阅读，这菜怎么样？“硬”不？😂欢迎您也来晒晒五一节期间做的美食。
