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中药滋补汤面的做法大全

  1. 贵州煮面条家常做法?
  2. 饸烙面卤子的做法?
  3. 饸烙面卤子的做法?
  4. 月子餐红糖面条怎么做?

贵州面条家常做法

1. 肉、海带丝、姜切条,蒜切粒,蒜头切条,葱叶造粒,油麦菜洗好预留,提前准备剁椒。

2. 锅热倒进油,放葱段、姜片将***高跟鞋爆锅发黄馨香

3. 下蒜茸、干海带丝,生抽酱油煸炒,倒进剁椒放盐煸一会儿

中药滋补汤面的做法大全
(图片来源网络,侵删)

4. 倒进冷水(有大骨汤最好是)

5. 煮沸撒上葱段盛好预留

6. 另出锅,放进水煮沸,煮面条,待水再度滚翻时淋入凉水,反复三次后滚翻,鲜面条就可以捞起来!滋补汤征用,将油麦菜放进烫熟。

中药滋补汤面的做法大全
(图片来源网络,侵删)

7. 将油麦菜放到表面,淋上汤,浓浓的一碗口感面展现在你眼前

饸烙面卤子的做法?

饸[hé], 饹le。饸饹,是用饸饹床子把和好的面团轧成滚圆长面条,直接进开水锅煮熟,初以荞。 麦面为面料,配以熟羊肉葱花茴香花椒、胡椒、当归、西洋参、桂圆红枣枸杞、麦冬等熬制的羊肉高汤,熬上一天的高汤,既去了羊肉的膻气,又消减了羊肉的火气十分滋补,吃起来香而不腻,味道鲜美。清末,始以小麦面替代荞麦面,口感营养更胜一筹。特别是色鲜味美的辣椒油等调味品,更是别具一格,色、香、味俱佳。二十世纪末,随着人们生活水平的提高,郏县饸饹的制作也由过去千年的笨重制作方法改为机械制作,佐料更加丰富,在原来用料的基础上增加了当归、西洋参、桂圆、红枣、枸杞、麦冬等十余种养气滋补的中药佐料,加上祖传的配料秘方更具有暖胃去寒,滋阴壮阳保健防病,美容养颜的功效。《中华风味饮食总》一书称郏县饸饹“舒脾艰胃,养生至宝”。

饸烙面卤子的做法?

饸[hé], 饹le。饸饹,是用饸饹床子把和好的面团轧成滚圆长面条,直接进开水锅煮熟,初以荞。 麦面为面料,配以熟羊肉、葱花及茴香、花椒、胡椒、当归、西洋参、桂圆、红枣、枸杞、麦冬等熬制的羊肉高汤,熬上一天的高汤,既去了羊肉的膻气,又消减了羊肉的火气十分滋补,吃起来香而不腻,味道鲜美。清末,始以小麦面替代荞麦面,口感营养更胜一筹。特别是色鲜味美的辣椒油等调味品,更是别具一格,色、香、味俱佳。二十世纪末,随着人们生活水平的提高,郏县饸饹的制作也由过去千年的笨重制作方法改为机械制作,佐料更加丰富,在原来用料的基础上增加了当归、西洋参、桂圆、红枣、枸杞、麦冬等十余种养气滋补的中药佐料,加上祖传的配料秘方更具有暖胃去寒,滋阴壮阳保健防病,美容养颜的功效。《中华风味饮食总》一书称郏县饸饹“舒脾艰胃,养生至宝”。

中药滋补汤面的做法大全
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月子餐红糖面条怎么做?

月子餐红糖面条是一道常见的滋补食品,能够提高产妇身体的免疫力及恢复力,下面是红糖面条的做法:

所需材料:

- 拉面/面条:250克

- 红糖:100克

- 姜片:5克

- 红枣:10个

- 枸杞:适量

- 热水:800毫升

做法步骤

1.将红糖加入800毫升的热水中,搅拌均匀,直至红糖完全融化。

备料:两颗红糖姜茶块 、两颗鸡蛋、一拇指面条

做法:

1、起锅烧水,水烧至底部冒泡,转中小火

2、碗底放凉水,打入一颗蛋,倒入锅中(荷包蛋做法)

3、小火烧至鸡蛋凝固成型,放面条

4、鸡蛋和面条盛出

5、根据想喝的红糖水量,倒出多余的水

6、水烧开,放红糖块,搅拌融化,尝下浓度

7、放入鸡蛋和面条,盛出

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