牡蛎片食用方法？
食用方法:
食用牡蛎片时，从健康养生的角度来看，每天服用一次，每次服用一片即可。建议大家在服用牡蛎片期间，最好能够选择在饭后食用，这对于增强体力还是做到了全面的提升。
海鲜牡蛎怎么吃？
将牡蛎清干净，注意将牡蛎的壳也要洗干净。往锅中倒入适量的食用油，等到油微微热的时候，往锅中放入切好的葱段和捣碎的蒜蓉，将其炸至成金***。
此时将洗好的牡蛎用大火蒸五分钟左右，出锅后淋入已经炒好的蒜蓉汁即可
海蛎子（牡蛎）500克，鸡蛋1只，酸甜萝卜75克，芫荽叶几片
猪油1000克（耗100克），面粉150克，精盐2.5克，泡打粉2.5克，川椒末1克，味精1克，胡椒粉、生葱末各少许。
1、把海蛎子洗干净，用开水泡熟捞起，沥干水分后把川椒末、生葱米、胡椒粉、味精、精盐、猪油25克一起加入拌匀待用。
2、把鸭蛋磕去壳盛于碗中，加入面粉，泡打粉及少量清水搅成浓面浆待用。
3、把猪油下鼎煮沸，然后将大蚝放进面浆内调匀用汤匙装成件逐一放入沸油里溜炸至熟透捞起。然后再复炸一次，使其酥暖，盛盘时并配上酸甜萝卜、芫荽叶伴边即成
牡蛎吃多少合适？
一般吃半斤到八两就差不多了。
生蚝又称牡蛎,一次具体食用多少个,主要根据生蚝的大小进行判断。通常情况下,生蚝肉食用40-75克为宜。换算成生蚝的个数,中大型的生蚝可以食用约1-2个,较小的可以食用3-4个。
牡蛎每天吃50克就可以了。
牡蛎含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，其中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶21倍。牡蛎可强肝解毒，增强性机能，提高免疫力，缓解疲劳，能防止皮肤干燥，促进皮肤新陈代谢，分解黑色素。
每天吃50克足以。
一般1-3个左右。
虽然海蛎子的营养价值很高，但是对于人体来说，任何食物吃多了的话都会对人体健康造成一定的危害，所以海蛎子也是不能多吃的。
对于一般人群来说，建议每次吃100-150克的海蛎子肉就可以了，但因为每个海蛎子的大小都不一样，所以对应的海蛎子个数也是不一样的，对于正常大小的海蛎子来说1-3个左右就可以了，以免食用过多对肠胃消化系统造成较大的负担
生蚝的正确吃法？
直接蒸着吃，原汁原味。
市场有很多即时开好的生蚝肉，买回来后要用油加淀粉清洗，这种生蚝的味道和原壳生蚝味道差太多了，建议大家把生蚝连壳买回来刷洗干净，试试原壳蒸生蚝的。
另外，生抽加芥辣就是清蒸生蚝蘸料的打开方式，当然，喜欢蒜蓉的朋友，可以把蒜瓣➕盐➕砂糖➕鸡精舂成泥，再加油加酱油！
用料
生蚝300克，鸡蛋2个，葱8克，盐少许，淀粉5克，胡椒粉2克，食用油适量，料酒5克，清洗淀粉15克，清洗盐8克
1.生蚝清洗后，加盐、淀粉
2.再次清洗干净
3.水沸加料酒
4.放入生蚝
5.焯烫一分钟捞出
6.碗中磕入鸡蛋加盐，白胡椒粉，料酒，打散，加入生蚝
7.淀粉拌匀，加入葱拌匀
1、生蚝刷干净外壳，装到高压锅里，压个几分钟，然后关火，蒜米、辣椒、香菜、酱油、青柠调成一个料汁蘸着吃，原汁原味的高压锅生蚝就做好了
2、蒜蓉生蚝，这个要去掉半边壳，不会的话，可以给老板帮开壳，开壳的生蚝洗干净，放一旁备用，制作蒜蓉酱，蒜头剁成蒜蓉，起锅烧油，油微微热下一半蒜蓉，慢慢炸到变黄，再下另一半蒜蓉，然后加盐、耗油、酱油调味，捞出，喜欢辣的可以加小米辣，蒜蓉酱做好，生蚝可以蒸着吃也可以烤着吃，生蚝放蒸锅，加上蒜蓉酱，大火八分钟左右就可以吃了
